アテクシは食べ悪阻だったので、いつにも増して食欲旺盛だったため、
『食べたくないものを作る』ということが無かったのが幸いでした
逆に近くに助けてくれる人がいないので、
『食べ物がなくならないようにする』のに必死だったような気がします。
しかーし
食べ悪阻のせいで体重は増える一方･･･
そこでちょびっとカロリー制限に挑戦してみたある日の晩ご飯
☆冷やし中華風コンニャク麺
☆生春巻き
☆ズッキーニの醤油焼き
生春巻きは久々に作ったせいか、具が少なくて巻くのに失敗しました
何か足りないと思ったら、食べてみて春雨が入っていないことに気づいたアテクシです
この日の具材は、①鶏ささみ・梅干・レタス、②海老・クリームチーズ・レタスでした
ズッキーニは、フライパンにオリーブオイルをひいて、ズッキーニを両面焼き、
最後に醤油をほんの少々たらすだけですが簡単で美味しいのでオススメです
悪阻全盛の時は、横になっている時間が長かったので、ネチネチと携帯を見ておりました
そしてクックパッドで食べたいレシピを検索し、
中でも人気のレシピをひたすら探すという根暗な作業を続けておりました
そして最近挑戦してみたレシピをご紹介
☆チキンのハニーマスタード焼きレシピはこちら⇒★
レモンが無かったのでアテクシはお酢で代用しました
これはすごく美味しくてリピ確定です
お肉をレタスで巻いて、モリモリいただきました
豚肉でも美味しいんじゃないかなぁ
この日の副菜は枝豆と、作り置きしているラタトゥイユ
☆いつか作ってみたかったタコライスレシピはこちら⇒★
数日間お魚メニューが続いたので、お肉が食べたくて作ってみました
ご飯とチーズは少なめ、レタスをもりもり入れて
簡単で美味しく、これもリピ確定です
最近は品数を多く食べるようにしているのですが、
『ま（豆）ご（ゴマ）わ（海藻類）や（野菜）さ（魚）し（キノコ類）い（イモ類）』
を実践するのはなかなか難しいです
そんなある日の晩ご飯
☆白米
☆とろろ昆布のお味噌汁（ま・わ）
☆鮭の西京漬け・ブロッコリー（さ・や）
☆トマトとキュウリのサラダ（ごま入り）
☆卵焼き
この日はキノコとイモ類が足りませんでした
番外編
☆ある日の昼ご飯
卵の賞味期限が近くなったので、
小さい時に母がよく作ってくれたフレンチトーストを作りました
作り置きの人参のサラダとレタス・ミニトマトを添えて
☆ある日の朝ご飯
具合が悪いのが治まってきたので、
チョリソーと水菜・玉ねぎを入れたケーク・サレを焼きました
チョリソー入れるとすんごく美味しく出来てしまい、
ほとんど一人で食べる羽目になりました
はー
もうすぐ実家に帰省するので、実家で作ってもらうご飯を思う存分堪能したいと思います