同じ空

私とあなたが見ているものは同じだけれど

それがただの背景か　美しい景色かは

それぞれの心が決めると思うんです

腹が立つとき　幸せなとき

悲しいとき　嬉しいとき

ただ　どうかあなたの見た景色が　美しくあってほしいと

そう願うだけ

憧憬

最後にブランコに乗ったのはいつだったかな。

そう遠い昔ではなかったはずなんだけど。

ベルギアン・ナイト

果たしてベルギアンという語が正しいのかどうか分からないまま使用するいい加減さ。

いえね、先日友人宅に泊めてもらおうとフラリ。
手ぶらもなんなのでその近くの酒屋さんへGoしたんですよ。
そしたらベルギービールがいっぱいあるじゃありませんか！
なんたる！なんたることだ！嬉しいじゃないか！

なので一本○百円もするのに何本も買って行きました。



一本目、ヒューガルデン。

ベルギービールと言えば、「水・麦・ホップ・（酵母）」の原料のみに縛られない副原料が入ってたりで有名ですよね。

このヒューガルデン、白ビールなんですが、副原料にコリアンダーシードとオレンジピールが入ってます。
正直コリアンダーの味（香り）を知らないんですが、白ビールの甘み・香りの後にやってくる苦味のある香りはオレンジのそれでしょうか。飲みやすい白ビールがよりさわやかに。旨い！
ビールが苦手な友人にも好評。やったね。



二本目、シメイレッド。

こちらは副原料らしい副原料は入ってませんが……。
なんと！？なにやら焙煎したような香りと、やってくる強烈な苦味！
これはビール苦手な友人、閉口。
クセが強いぜ……。ラベルにあるように、「肉料理」しかもコテコテの濃い味付けの肉に合うんじゃないかな？


そして翌日。
たいそうビールが飲みたい私は、また別の友人宅にビールを買って行ったのでした。


三本目、デュベル。

これもスタンダードなビールと思いきや、上面発酵＝エールビール。
しかも瓶内二次発酵！
ラベルには「底にたまっているビール酵母をお好みで入れると、より苦味の強い後味に」とあるが、持ってくる途中で良く撹拌されて酵母などよく混ざっておりますとも！

苦い目ですよ！くぅ！！しかもアルコール度数8.5％がキくぜ！！




四本目、シメイホワイト。

確かに見た目レッドより薄めだが……？
やっぱり苦い目！
レッドのような香りはなく、普通のビール的だがやっぱり苦味は強い。
「スポーツ後のリフレッシュなどに最適」って書いてあるけどそれはどうだろうか。

そしてレッドは度数７％とビールにしては強めと思ってたけどこっちは８％！
デュベルほどじゃないにしても、強い！

で、シメイ（どちらも）・デュベルと共通するのは酵母が瓶内にいること。
この独特の苦味はきっと二次発酵後、残った酵母の味だったっすね。

なんだかベルギービール＝フルーツビールでさわやか・飲みやすいってイメージがあったけれどどうやらそれも偏見だったよう。

勿論、それが悪いこともなく。ベルギーの中でも多様なビールが選べるということっすね！

そしてこうして日本にいていろんな国のビールが飲めるってのもまた幸せ。
あー、お酒はいいね。



そして金銭的理由で買えなかったシメイブルーの3，000ml瓶。
いつか……！

緑の季節

緑色になって参りました。
山の色が濃くなる程に落ち着いたような、気持ちが満たされるような気分になります。
例えるならずっと部屋に閉じこもっていたけど、やっと外に出られて深呼吸したような、そんな感じ。



オオデマリもだんだんと咲いてきました。
アジサイのミニチュアのような、そんなコロコロした姿が可愛い。


やっと春が来たのかなぁ、という気持ちです。

黄桜 ハイボール

友人と酒飲むってんでスーパーを物色してると変なもん見つけました。




河童でおなじみ、黄桜
のハイボール！！

普通ハイボールったらウイスキーをソーダで割ったもんですが、日本酒の黄桜をソーダで割ったらいったいどうなってしまうのか！！

飲んでみますと、炭酸でさわやかーめな飲み始め、そしてやってくる日本酒の甘い香り。
なるほど。日本酒としてはどうかとおもうが、カクテル的なものとしてはアリです。

なんか若者の日本酒離れを憂えたメーカーが、『なぜ若者は日本酒を好まないのか？』の問いに『日本酒の香りが駄目なのではないか』という答えをだして、ならばソーダで割ってそのさわやかさで香りを軽く、飲みやすくしようと画策した感じですな！

個人的にはもう少しソーダを足して飲みたいです。うむ。