明治屋さんって、ジャムを作り続けて約100年にもなるんですねえ!
「今後明治屋から出してほしいジャムはどんなジャム？」とのことですので、今日はめいっぱい、ワガママを言わせていただきます。
<わがままリスト>
1:甘すぎないこと。
2:くどくないこと。
3:果実の形、果肉、種などが、ある程度、残っていること。
4:ねばねばしていないこと。
5:かといって、トロトロ過ぎてパンからこぼれちゃうのも困る。
6:果物の香りが生きていること。
7:果物は出来れば国産。
8:もっとぜいたくを言えば有機無農薬。
9:カロリーは低ければ低いほどよし。
10:大さじ一杯50円くらいが理想。100円以上はツラい(涙)
11:ビンのデザインがかわいいこと。これ結構大事。
12:開封後10日くらいは、冷蔵庫で保存しておいしく食べられること
…うーん、我ながらずいぶん並べましたねぇ。(ちょっと恥ずかしい)
いや、でも、我が家はヨーグルトもパンも大好きなので、当然ジャムの消費量も多いんです。
だからおのずと注文も多くなっちゃいまして・・・お許しくださいね。
とはいえ、このたび発売になった
「フルーツスプレッド・マイジャム“オールフルーツ” ストロベリーとブルーベリー」は、
このわがままポイントをほとんどクリアしているんじゃないでしょうか。
まず1は糖度45度でクリア。そうなると、2と4も同時にクリアだし、
3は、モラタメさんのサイト内の画像にも、はっきり写っているイチゴの大きな果肉の形!でクリア。
6も、果実と果実由来のものから出来てるからクリア。
お値段も、大さじ一杯約30円だから、らくらくクリア、ありがたい!
ビンの形は、特に小さいサイズのビンが、コロンとした形でかわいいな。
ところで7の件なんですが、明治屋さんではちゃんと国産果実のジャム、別に作ってるんですね。
しかも、あまおうをジャムにするなんて、なんてもったいない!
- さすが、ジャムを作って約100年。
ちなみにうちの定番は、こちらです。
