フレンチトースト、吉野家ぽい牛丼、賞味期限切れ

先週の話。

 

金曜に食パンを焼いて

余熱がひいてから

アパレイユ液に漬けこみ

 

土曜の朝は

フレンチトースト！

夫からのリクエスト

メープルシロップは流れる様にたっぷりと派

 

毎度おなじみ

ホテルオークラ様レシピ

 

今回は漬け込み時間半分（半日）だったけれど

相変わらず美味しかったよ～

 

※コロナ禍でレシピ公開が話題になっていたけれど

フレンチトーストのレシピは以前から公開されているよ
 

 

 

今回の週末は

土曜はスーパーで買い出し

日曜は都知事選挙投票に行き

 

短時間だったけれど

外の空気を沢山味わいました～

 

投票所の密が心配だったけれど

夕方18時以降に行ったら会場はガラガラ！

投票所までの道も空いていて

夫とテクテク歩くのが気持ち良かった

 

 

で、

 

帰宅後に

夫が吉牛ぽいレシピに挑戦！

 

夫でも簡単に美味しく出来た～

 

 

レシピは→　こちら～

 

 

今回も和牛を使用したので

通常版より確実に美味しくなっていますが

次は外産牛でチャレンジしてみようかな～

 

 

 

ここからは、昨日の話。

 

昨年末、島根＆鳥取旅行した際に

（ご興味ある方は昨年12月の記事をどうぞ）

 

 

 

姉一家に買ったお土産が

しじみ味噌汁だった事を思い出した。

（しじみが真空パックになっているタイプ）

 

買った当時は

「賞味期限長いから、渡すの遅くなっても安心！」

 

と思った記憶があるけれど…

 

で、どうなの？？？

 

と、お土産袋を

恐る恐る開封してみたわけ

↓

 

 

賞味期限5月末迄

 

おぉぉ・・・

我が家で消費します・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

TOLO PAN TOKYO、夫様

気付いたら

６月最終日

 

と思ったのが

昨日だった気もするのに

今日、７月３日でした。

 

 

大丈夫？

全体的に否

 

 

で、

 

今週の大ニュース

 

半年以上ぶりの

TOLO PAN TOKYO

 

のパン達を

夫がお仕事後に

買って来てくれた～！

 

1番大好きな

クロワッサン290円×2

美味しくて新鮮に感動

 

リベイクしてバリっバリで！

トロドッグ400円×2

トロパンの好きなパンTOP２

完璧なツーショット

 

世田谷バゲットは

240円に値上がりした模様

翌日のランチにいただきました（上は1/3カット）

こちらも美味しい！

珍しく豪華なランチになった～

 

夜に行ったので

ほとんどのパンが売り切れだったらしい。

相変わらず人気店～

（買って来てくれたパンは電話予約をしている）

 

また食べる事が出来て嬉しい！

 

ちなみに

7月に突入し、トロパンさん

袋代10円かかりますのでご参考まで。

 

 

で、

 

6月に遡って…

PAOPAO焼売、再び。

見てよ、この肉汁の輝き

夫から「買って行くよ」と電話がかかってきて

テンション上がった～

 

白米ガッツリ系の美味しさ！

いつもより多めに

茶碗に白米盛りました～

またお願いします

 

 

そして先週末は

夫が夏パスタを作ってくれた～

こちらは熱々パスタ

サラダまで夫作

 

毎年、夏に作ってくれる

夫お得意のパスタ

アンチョビ、揚げ茄子、プチトマ

仕上げにレモン1人半分！を絞ります

暑い日に食べると凄く美味しいよ

 

 

もう、感謝しかない！

夫、ありがとう！

 

 

金のワッフルコーン、チーズケーキ、生春巻き

週末のお買物。

 

入場制限も混雑も無かったので

何か月ぶりかにカルディへ入ったら

サフのイースト125gが綺麗に並び

 

その後スーパーでは

日清製粉のイースト、ホットケーキMIX等が

これでもかと陳列していて

 

今まで消えていた商品が

ギッチリ並ぶ売り場を見て

夫と笑顔になりました～

 

物があるって有難いね

 

 

で、先週。

 

確定申告の追加処理が発生してしまい

税務署との一日やり取りで

グッタリした私に夫が買って来てくれた

 

セブンイレブン

金のワッフルコーン

あぁ、こんなお高級品をありがとう～

これ大好きだよ、めちゃくちゃ美味しかったよ

 

 

 

そして

ようやく手に入れた

タカナシ生クリームとクリチで

 

チーズケーキを焼いた

混ぜる作業は夫が担当！
 

今の家に引越しする際に

シフォン以外のお菓子の型を

全て処分してしまい

 

グラタン皿（中）で焼いておりますが

お味はとても美味しく、夫にも好評～

イメージは成城石井のチーズケーキだよ

 

 

そして週末は、

ビール＆餃子＆枝豆＆

先日購入したメープロイのソースで

生春巻き大会を開催

夫、初の生春巻き作り。

予想通り、喜んで巻き巻きしてくれたｗ

 

甲殻類NG（夫）なので

海老が入らないかわりに

鶏むね肉や、カニカマ等を入れました～

 

夫が、これはどうかな…と

お高級生ハム＆クリチ巻いていましたが

うん、ソースと合わない。

 

しかし大抵の具材はOK

スイートチリソースがあれば

美味しくなる！（たぶん）

 

 

この様に、お家ご飯ONLYで

 

そろそろお外でご飯食べられるかな

どうかな

と、まだまだ様子見状態の我が家。

 

 

私は、お店で

パラパラ炒飯が食べたい～

 

 

 

吉野家ぽい

牛丼、作りました！

夫の特盛

 

材料の

外国産牛バラ肉を国産牛にした為

ややお高級味になりましたが…

 

吉野家ぽい味！ウマい！

今度から牛丼は家で食べる～

 

と夫から褒められました！

 

 

参考レシピは

サイゲン大介さんが

TVで紹介したものらしく

 

人様のレシピを載せて良いのか不明ですが

色々な方がブログにあげているので

多分大丈夫って事で小さめにメモします

 

水　３５０CC

鰹だし　小さじ２

昆布だし　小さじ１

中華だし　小さじ１

白ワイン　大さじ２

砂糖　大さじ１と1/3

しょうゆ　大さじ１と1/2

外国産牛バラ肉　２００g

玉葱　１００ｇ

 

鍋に水を入れ火をつけ沸騰したら

鰹、昆布、中華だし、白ワイン、砂糖、しょうゆの順に入れる

 

牛バラ肉を一枚ずつ広げて入れ、

蓋なし・沸騰しない程度の弱火で１０分煮る

 

玉葱を厚めに切り、鍋に入れ蓋をして弱火５分

牛肉は３００gにした、の図

 

 

完成。

 

簡単・時短

良い～！

また作ろう

 

 

お好きな方は是非お試しください～

 

 

 

残念なホテルランチ、富澤商店

なんと

3カ月以上前まで遡り！

 

ANAインターコンチ

THE　STEAKHOUSEでランチ

 

パンやスープや

 

サラダや

 

サーロインステーキや

夫好みな外産ステーキです

 

それに合わせるお塩や

 

追加オーダーのポテトや

 

デザートのソフトクリームや

 

コーヒー

 

特別美味しい訳では無いけれど

良いお席でいただけたので

眺めや雰囲気は良かったです！

 

が、

 

入店から給仕までの一連、

 

新人バイトなの？

私、友達じゃないよね？

喋っているから呼んでいるのが見えないの？

 

と思う場面が何度もあり、

 

そして

コロナの名を意識しはじめた頃なのに

お手拭きさえも出し忘れられていたし

手掴みで食べるパンが出たのに

 

ホテルでお食事して

ホテルでのお食事と思えない

と感じるのは生まれて初めての

とにかくガッカリしたランチでしたが

 

まさか、そのまま更新し忘れて

3か月以上経つとは思わなかったー！

 

 

 

で、

 

富澤商店から商品到着～

 

最初はお店直のオンラインショップを見ていたのですが

なんと楽天にも「TOMIZ」の名で出店しており、

 

3,980円以上お買物すれば送料無料だったので

今回は楽天店舗から購入しました～

 

 

サフ　ドライイースト

巨大な500ｇに驚き

冷凍保存しておかないとね

 

レーズン、くるみ

 

前々から気になっていた

おやつイン

名前が気になる

 

お家で焼いたパン、

冷凍する間もなく食べてしまう時は

強度のあるビニールパン袋に入れているのですが…

このパン袋が可愛い～

スマイルとクマ

どちらにするか悩んだ末に両方買ってしまった

 

↓選べる？選べない！

 

 

 

 

 

届いてからすぐ

レーズンとくるみパンを焼いて

クリームチーズといただきました！

クリチを乗せてから焼いて食べるのが好き

 

 

こちらが↓富澤商店オンライン

https://tomiz.com/

 

富澤商店オンラインだと8,000円以上で送料無料です

ただしTOMIZの商品は少しお高くなるので

購入される方は欲しい商品の合計金額を見比べて決めてくださいね！

 

 

雨続きで憂鬱な毎日ですが

本日の東京は晴れ！

 

週末のお買物で

ようやく牛薄切り肉を購入したので

 

今夜は

吉野家風牛丼にチャレンジします～