ルーローハン

台湾が懐かしく？感じられるようになった今日この頃、HotoMottoでなんと台湾のルーローハンをメニューに出しているので、さっそく試食してみることに。ご飯の上に載っているのが豚肉のそぼろだけでない台湾南部のルーローハンを再現しているみたいですね。自分の家でこれが食べられるなんて有り難い。
でもさすがに八角の香りは本場ほどではなく、ちょっと物足りない感じが。。。