今日は、ミートソースパスタ。
このメニュー大好き💕❤😘❤
やっぱりミートソースは、
牛肉と豚肉の合挽ミンチが美味しいですよね。
バターを入れて炒めると、牛肉の味が引き立つ
手作りのウインナーロールパンと
お手製コールスロードレッシングのサラダ
お腹いっぱいになりました😃
ミートソースレシピザックリ紹介します。
（材料3〜4人分）
合挽ミンチ 200グラムくらい
バター 10グラムくらい
玉ねぎみじん切り 一個分
ホールトマト缶 1缶
ウスターソース 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ2
コンソメスープのもと 1個
小麦粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2くらい
（作り方）
オリーブオイル大さじ2で玉ねぎをしんなりするまで炒める。
そこに、バターをいれて、ミンチいれて、
肉に火が通るまでいためる。
火を止めて、小麦粉大さじ1をいれてよく混ぜ
再び火をつけいためる。
ワインかお酒を大さじ3ほど入れてアルコールとぶくらいまでいためる。
手で潰したトマト缶を全部いれる。
ケチャップとソースとコンソメスープのもとを
入れる。
煮込む。
お好みで塩胡椒して完成。
