今日は、ポークステーキのバルサミコソースかけ
オクラのたたき
切り干し大根煮付け
キャベツサラダ
オクラのたたきは、オクラを茹でて、細かくきり、胡麻しょうゆであえました。
このバルサミコ酢を使ってます。
そのままで使うより、加熱すると小さいお子さんでも食べられる味になりますよ。
酸味が消えます。
バルサミコソースレシピ
バルサミコ酢 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
これだけの調味料をフライパンで肉を焼いた
後、入れて煮詰めてください。
最高のソース出来上がり😊
お魚にもあいますよ。
