今日もジメジメした1日でしたね。💦
明日は、晴れるといいなぁ。☀️☀️
お盆のお客さんの布団がまだ片付けられない‥
お洗濯してスッキリしたいなぁと思ってます。
今日の夕食は、久しぶりにコロッケを作りましたよ。😀
愛知の田原牛ミンチ🐮をたっぷりいれて、
茹でたてのじゃがいもに牛乳を🥛練り込んで
仕上げ！
お肉をたっぷり入れると美味しい😋😋🤤
親戚のおじさんが焼いたお皿に盛り付けて
完成。
ご飯は、梅干し炊き込みご飯
よく汗を、かいた時には塩分も補えるんです。
残ったご飯は、🍙おにぎりにして朝食メニューに
便利ですよねー♪
酸味はほとんどなく風味がいい感じですよ。
お米3合につき、梅干し4個と出汁昆布とお酒大さじ1〜2を入れてふつうの水量で炊くだけ。
一度お試しくださいね。😉
