今日は、にんじんドレッシングをご紹介します。
とっても簡単で美味しいですよ♪♪
使うお酢と油はこの写真の二つです。
ひまわり油と延命酢です。
延命酢は、甘い酢で酢特有のツンとした感じがないので、お子さんでも食べやすい酢の物とか
酢飯ができあがります。
（作り方）
4人分
（材料）
にんじん🥕 2分の1本（すりおろす）
延命酢 大さじ4
ひまわり油 大さじ4
醤油 小さじ1
塩胡椒 少々
上記の材料を混ぜて完成。
キャベツサラダとかにかけると美味しいですよ。
にんじんには、βカロチンが豊富ですよ。
これは、体内で、ビタミンAに変換されます。
目に良いですよ。
美肌効果もあります。