懐かしの給食の味 肉味噌うどん
閲覧していただきありがとうございます😊😊
休日のお昼ごはんって、困りませんか？
特に連休となると、
1日目 ラーメン
2日目 チャーハン
3日目 焼きそば
さあ、4日目何にしようかなぁ💦💦
お昼ごはん、あまり手がかかるのはイヤですよね
そんな時、昔給食で食べたメニュー
大人気の肉味噌かけうどん。
別名はミート味噌うどんです。
とっても簡単なうえに栄養とれます。
ミンチは安くて、消化吸収も早く最高ですよねー
作り方紹介します
（肉味噌うどん）
４人分
ミンチ 350グラム
生姜すりおろし 1片
ごま油 少々
冷凍うどん
（A）
水 100cc
赤味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
（作り方）
1.フライパンにゴマ油をしいて温まったら、
ミンチと生姜をいれて火が通るまで
炒める。
2.Aの調味料をまぜておいて、1にいれて
ひと煮立ちさせたら出来上がり。
3.冷凍うどんをゆでて、湯切りし肉味噌を
かけて出来上がり。
今の季節は、つみ菜を茹でたり、スクランブルエッグをそえるとより美味しいですよ。
たくさん作って冷凍しておくと何かと便利ですよ