ちょっとした吹雪の中
最近オープンしました
札幌市中央区南15条西18-2-24
麺や 虎鉄 伏見店 に行ってきました(*｀▽´*)
駐車場に車を停めると
店員さんがわざわざ入口まで
出迎えてくれまして(○´∀`○)ｱﾘｶﾞﾄｳ
スープによってちぢれ麺と
ストレート麺を選べるみたいです
ではご注文ｗｗ
「濃厚鶏そば塩 中太ストレート麺」790円
一口スープを頂いてみました(´∀｀σ)σ
なんと言いますか…後味が生臭い???
コレは鶏の出汁が
効いてるってことに入るのかな???
一口だけでダウン。
注文した人の箸も
止まってしまいました…
入っていた柚子もこの臭み消せず。
ｽｲﾏｾﾝ…
「醤油ラーメンちぢれ麺」750円
…なるほど…
豚骨ベースだったんだね…
こがしにんにくなのかな
スープは真っ黒で
結構濃厚でした。
でもやっぱり後味は生臭い感じ…
「辛味噌ラーメン ちぢれ麺」780円
ワタシが注文したのはコレ↑
スープの色がどんぶりの色と変わらない(笑)
だけど この三つの中で一番おいしかった
（まともだった）
ちぢれ麺に絡みやすく
とろみのあるスープで
醤油ラーメンよりさらに濃厚。
コクも辛みも充分にありましたが
食べていくうちに味が分からなくなるくらい
油が口の中をコーティングｗｗ
途中でダウン。
そうだよね…
今はこのようなラーメンが
流行りなんだよね…
流行りについていけない…
さっぱりスープの
時計台ラーメンが懐かしい。
∑(=ﾟωﾟ=;)ハッ
いやしかし…コレはワタシの個人的な好みの問題なので
濃厚とろとろスープが好きな方は
美味しいかもしれない！