博多松屋 鶏卵素麺

福岡に住んでいた時、友人が熱烈に好んでいた和菓子がこれです。
博多出張の折、懐かしくて空港で買ってみました。

鶏卵素麺 1,050円

素麺？確かに麺が束になってます。

甘ーいしっとりもっちり錦糸卵にパリパリのお砂糖をまぶした感じ。
これは、甘い卵焼き好きにはたまりません。
私もすっかりはまりました♪

ポルトガル伝来のお箸で食べる和菓子、いかがでしょうか。


博多松屋
http://www.matsuya1673.com/