B-1グランプリなどでもお馴染みのせんべい汁。
勝手に、福岡の明太子的な位置づけだろうと
(地元民も滅多に食べないものだろうと)
甘くみていましたが、
意外とご家庭の食卓でもお馴染みの品なのだそうです。
早速友人に作ってもらいました。
鶏肉と豚肉とせんべいを豪快に使い、
せんべいをくたくたさせて、頂きます。
…美味しい!
お店で食べるより、作った方がよっぽど美味しいです。
せんべい汁セットは300円位から。
八戸ではスーパーはじめ、どこでも買えます。
寒い冬に、いかがですか。
八戸せんべい汁研究所
http://www.senbei-jiru.com/


