上ホルモンもっぱら亭のホルモンで一番人気があるのは 牛ホルモン 脂たっぷりで柔らかくてとってもたべやすいです もちろん 牛ホルモンもおいしいのですが 上ホルモンがもっぱらおすすめNO.1です シマ腸と呼ばれる部位で 脂ほどよくついているのに 歯ごたえが抜群です みなさんも牛ホルモンと上ホルモン 食べ比べしてみてくださいね