みなさん
だいぶ涼しくなりましたね
体調崩さないようにしてくださいね
さてさて これが もっぱら亭
店長の心意気が詰まった自家製たれです
毎日 お鍋ことこと 店長手作りのたれです
左が 醤油味ベースで 秘伝のたれです
トッピングには ゴマ ネギ です
真ん中は ポン酢 に大根おろしをのせています
右側はレモンをお好みで
そして出てくるお肉にもたれがからめてあります
もちろんそのたれも自家製です
お肉だけでなく
脇役たちにも手作り目指した店長のこだわりがあります
そして主役のお肉たちを引き立てています
もっぱら亭に来たらまず
丁寧に作った たれを注目してくださいね
そしておいしいお肉をいっぱい味わってください