前回よりは、ほわ~んとしたけど
やっぱり今ひとつうまくいかず

素人のくせに、薄力粉のところを米粉にしたり、パルスイート使ったりしてるからいけないと思うのですが(笑)
あと、今回は レシピに従って、粉系のぶんりょう少なくて、卵白に砂糖混ぜてメレンゲにしたものを、いれて、かさを増やしてたのですが、ふわふわになりますがスカスカな気もして、あとカボチャよりメレンゲの、味が強まったような。
どうもメレンゲの味は好みでない模様。
焼き上がりはこんなでしたー
ふむふむ、少しずつ学んできた、、
次こそ米粉ドーナツうまくできるかな

ちょっとずつ試行錯誤中ですー

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