カレー、久しく食べてないな〜。
街中にインド料理のお店が何店かあって
結構美味しいカレーは食べられるの。
タイカレーも、どうしてだか一番美味しかったお店は
やめてしまったけれど、まだいくつかお店は残っている。
日本のルーを使った「昔懐かしいカレー」は
自分でたま〜に作る。
あの出来合いのルーを使ったカレーって
アミノ酸が効き過ぎていて好きじゃなかったのだけれど
やっぱり懐かしくて時々食べたくなるの。
同居人も嫌いじゃないみたいなので良かった。
それでも２〜３ヶ月に一回ぐらいかな。
もうすこし頻繁に作ってもいいね、きっと。
作るのは豚肉で。
チキンは味が淡白過ぎるし
魚介類は旨味が生かされない気がして勿体無いと思っちゃう。
牛肉はステーキか焼肉しか好きじゃないので
結果豚肉。ジャガイモは入れない。
その代わり最後の２０分ぐらいにキャベツを大量に入れる。
邪道かも。
でもキャベツ、美味しいのよ。
カレーは、ビーフ？チキン？シーフード？
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ライプツィヒに行った金曜日、
市庁舎前に市がたっていました。
市庁舎と市
最初に見た八百屋さんには南国の果物もいっぱい並んでた。
東西が分かれていた時には東側ではバナナでさえも
滅多に手に入らない、ご馳走だったの。
東が開いた途端に東側の人が西側のスーパーに殺到して
バナナを買いあさっていたのがニュースになったぐらい。
国境近くの町のスーパーでは
大きな大きな柵の中にバナナを積み上げて
スーパーの売り子さんが手を伸ばしている東側の人に
文字通り投げ売りしていたのをニュースで見たしね。
今やバナナどころかパイナップルもマンゴ（だよね？）も
こんなに冬でも手に入るようになって、よかったね。
Leipzig といえば J.S.Bachが音楽監督を務めていた
Thomas教会があるの。
今回もマエストロにご挨拶に。
トーマス教会
ハロー、マエストロ！
教会の中、祭壇の前には彼のお墓が。
確か長いこと頭蓋骨が行方不明になっていたんじゃなかったかな。
綺麗な色のステンドグラス。
ライプツィヒに行くたびにこの教会に寄るのだけれど
今回もちゃんとご挨拶に伺いました。
ノルマクリア！
旧東側の信号機の人型が人気で
リバイバルしているところが多いみたい。
昨日行ったライプツィヒでも再登場してた。
アンペルマン（信号マン）緑
自転車と一緒バージョン
アンペルマン赤、ちょっと遠くてごめんね。
女の子バージョンもできたよ。
日本も寒波に襲われているそうだけれど
ドイツも寒いんだそうだ。
「そうだ」というのはうちの方はそう〜でもないから。
普通の冬かな、ぐらいの感じだけれど
同じ州内でもかなり寒いところもあるみたいだし
同居人ママの郷里の方は、
なんと最低気温マイナス32℃を記録したみたい。
マイナス32℃ってどんな？？血も凍りそう〜。
今日はお隣で同居人の友人の教授のお供で
（というか私は同居人のお供だというだけだけど）
ライプツィヒまで車で行きます。
３時間ぐらいかかるかな。
一日潰れちゃうけれど
同居人が病人乗せて、長距離走るのに
私が暇しているのに一人でいかせられないので。
本当に。。
病人の奥さん、全く来なくなっちゃったし。。
どうなっているんだろう。
