やっとホワイトアスパラの季節になったわ。
美味しいのよ。
自分で茹でるのが一番美味しい。
よっぽど茹で方の趣味があったお店じゃないと
不満が残るのよね〜。
アスパラ自体も自分で買うなら太さをそろえられるし。
それからこのソース、ホーランデイズ。
変に自家製のものを出してくれるレストランも多くて
しつこすぎたり味が好みじゃなかったりいろいろ。
私は出来合いのThommyのホーランデイズが好みの味なので
自分で作る気にならないの。
６月２４日までの収穫を許されているホワイトアスパラ。
今年は何回食べられるかな。