この頃は日本でも手に入るだろうけど白い生のアスパラガス。
土曜日に市場で見かけたものはすごく立派に太くて早速購入！
みんな直径３cm以上あるよ～。
皮をむき終わった～。
去年アスパラガスの皮むき専用のピーラーを買ったので
皮をむくのも楽々！
力の入れ加減にちょっとコツが必要だけれどね。
あんまり力を入れると食べられる所まで削っちゃうの。
これが私の新兵器のアスパラガスピーラー
大きなスーパーマーケットでは店頭に自動皮むき機があって
買った分だけ皮をむいてくれるんだけど
私が見るに、身まで削ってる！
許せない！（あはは）
それに私はアスパラガスをスーパーで買う事は少ないんだ～。
出来上がりはこちら～
４本しか乗ってない！と思うでしょ？
このアスパラガス、８本買って1,2kgだったの。
とても巨大！
だからこの４本でも正味５００gぐらいあるの。。
案の定、私は２本しか食べられなかったよ～。
残りは今日のお昼に食べたから、結局「身」にはなってるけどさ。
同居人は４本＋結構大きめのカツ＋ジャガイモ食べて
お腹いっぱいだったって。
６月24日までのアスパラガスの季節、後何回食べるかな～。
（ドイツはね、条例があってアスパラガスの栽培は
６月24日までと決められているの。土地が枯れるんじゃない？）
先週末にも食べたんだけど、その時と今回と
値段が全然違ってたよ～。
もちろん今回の方が安くなってた～。
この季節にヨーロッパにいらっしゃる方は
是非アスパラガスを食べて行ってね～！
ヨーロッパの春の味です。