ラーメン二郎 | 欧州車かく語りき。

ラーメン二郎

もうかれこれ、行ってみたいラーメン屋リスト入りして、5年は経つだろうか。
三田の慶応大学近所に行列が出来るラーメン屋があるとの認識を含めると15年以上か・・・。
 
今回念願叶って、食べる事が出来たのが”ラーメン二郎”。
事前情報だと豚なんたら?みたいな事を聞いたので、脂ギトギトのモノを想像していた。ま、あながちハズレでも無かったが。
 
のれん分けか、今では東京を中心にそれなりの展開をしている言わば、チェーン店ではあるが、何処の店舗もいつも並んでいる。
一過性のものではなく、いつもだ。となれば相当期待も高まる。
 
メニューを見ると、ラーメンには普通、小ラーメン、ミニラーメンとあったので、遅い時間という事もあり小ラーメンを券売機で購入。
他人のラーメンが運ばれるのを見るにつれ、どうやらミニでも良かったかもしれないと思い始めた。
 
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やっぱり・・・。話題的には面白いんだけど、これじゃまともに喰えないでしょう。
これで”小”ですから普通というのはどんぶりと同じくらい隆起しています。
これは一口食べた後の画像ですが、手前にもやしが落ちてしまってます。
 
野菜不足の現代人には良いのかもしれないが、野菜は湯掻いただけだから、スープに浸さないと味が無いのでかき混ぜると今度は色々こぼれる。
 
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きしめんと見紛う程の平打ち玉子麺と厚さ15t(15ミリ)はあろうかという叉焼。
左脇にある白いのは豚の背脂。味は家系ラーメンをもっと鋭くしたような濃い味。
 
結果から言いますと、大勢いるファンの方には大変申し訳ないですが、私はダメでした。二度目はありません。
 
個人的好みだが、まず太麺がダメなんです。昔はボリュームがあって好きだったんですが玉子麺は麺自体に味がついている為、途中で飽きる。今は細麺しか食べないから余計。
 
スープも正直濃い。濃すぎる。野菜に絡めてようやく丁度良くなりスープ単体ではとても飲む気になれなかった。その濃いスープが平打ちの麺に必要以上に絡むから、大量の麺と野菜と相まって後半は拷問状態。
 
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野菜を完食し、麺を少々頂いたところでギブアップ。残してごめんなさい。
もう少しスープに深みが欲しかった。確かに量のわりには安いし、お腹も膨らむ。学生さんには有難い事だとも思う。
年齢もあるかもしれないが、この手のラーメンはダメになってしまったのかもしれない。それなりに有名店は食べ歩いてきているが、私の中でラーメン二郎は量が勝負の格安店という位置づけになってしまった。
 
ジロリアンなんていう超ファンや、家ジローなる更にコアなファンもいるくらいの有名店扱いだっただけに残念でならない。
 
繰り返しますが、ファンの方すみませんでした。
 
※ジロリアン:ラーメン二郎に黒ウーロンを自前で持ち込む常連さん
※家ジロー:読んで字の如く、研究に研究を重ね、家で二郎のラーメンを作ってしまう人の事