こんにちは。
「スパークリングワインバー ビストロあわ家」へ行ってきました。以前は渋谷区恵比寿で営業されていたお店が2013年1月から那覇市久茂地へ移転されたそうです。さらに8月には安里に2号店がオープンされているようですね。久茂地小学校から近く、バルウォークの際に行った「串六×九」の隣のお店です。
「MONMOUSSEAU（モンムソー）」（￥800）
こちらはANAのファーストクラスでウェルカムドリンクとして採用されたスパークリングワインだそうです。ゴールデンイエローの微発泡ワインは、フルーティで芳醇な香りがふわっと広がります。ファーストクラスには乗ったことないのですが、少しだけセレブな気分を味わった気がします（笑）
「Lambrusco（ランブルスコ）」（￥650）
赤のスパークリングワインは飲んだことがなかったので思わず注文です。イタリアのワインで種類もいろいろあるようですが、この日のワインは甘口でジュースのようにフルーティな味でした。シュワシュワっとした泡の刺激も心地いいです。面白いなぁ。
「県産鶏の白レバーパテ」（￥650）
一品だけおつまみも。なめらかな舌触りのレバーパテは、コクのあるまろやかな味わいで、レバーの風味もほんのり感じられます。主張はそこまで強くないものの、ワインとよく合う料理だと思います。
「本日のグラス」として日替わりで3～4種類のスパークリングワインがオススメされていて、僕が今回注文したのはその中からのものです。料理のメニューも豊富で美味しそうなものばかりだったので、今度は料理も注文してスパークリングワインと合わせてみたいと思います。赤、緑、青、黒など種類が豊富なチーズフォンデュも気になります。
◇◆◇気になるその他のメニュー◇◆◇
・豆腐ようディップ＆バケット（￥750）
・ぷりぷり車エビ＆あわび茸のアメリケーヌソースグラタン（￥800）
・チーズフォンデュ各種（￥900～）
「スパークリングワインバー ビストロあわ家」
住所 沖縄県那覇市牧志1-9-10 1F （MAP）
営業時間 18:00～翌1:00
定休日 第1・3木曜日
駐車場 なし （近隣にコインパーキングあり）
HP http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47012542/（食べログ）
http://awa-ya.net/（スパークリングワインバー ビストロあわ家）
おたほし！
「スパークリングワインバー ビストロあわ家」へ行ってきました。以前は渋谷区恵比寿で営業されていたお店が2013年1月から那覇市久茂地へ移転されたそうです。さらに8月には安里に2号店がオープンされているようですね。久茂地小学校から近く、バルウォークの際に行った「串六×九」の隣のお店です。
「MONMOUSSEAU（モンムソー）」（￥800）
こちらはANAのファーストクラスでウェルカムドリンクとして採用されたスパークリングワインだそうです。ゴールデンイエローの微発泡ワインは、フルーティで芳醇な香りがふわっと広がります。ファーストクラスには乗ったことないのですが、少しだけセレブな気分を味わった気がします（笑）
「Lambrusco（ランブルスコ）」（￥650）
赤のスパークリングワインは飲んだことがなかったので思わず注文です。イタリアのワインで種類もいろいろあるようですが、この日のワインは甘口でジュースのようにフルーティな味でした。シュワシュワっとした泡の刺激も心地いいです。面白いなぁ。
「県産鶏の白レバーパテ」（￥650）
一品だけおつまみも。なめらかな舌触りのレバーパテは、コクのあるまろやかな味わいで、レバーの風味もほんのり感じられます。主張はそこまで強くないものの、ワインとよく合う料理だと思います。
「本日のグラス」として日替わりで3～4種類のスパークリングワインがオススメされていて、僕が今回注文したのはその中からのものです。料理のメニューも豊富で美味しそうなものばかりだったので、今度は料理も注文してスパークリングワインと合わせてみたいと思います。赤、緑、青、黒など種類が豊富なチーズフォンデュも気になります。
◇◆◇気になるその他のメニュー◇◆◇
・豆腐ようディップ＆バケット（￥750）
・ぷりぷり車エビ＆あわび茸のアメリケーヌソースグラタン（￥800）
・チーズフォンデュ各種（￥900～）
「スパークリングワインバー ビストロあわ家」
住所 沖縄県那覇市牧志1-9-10 1F （MAP）
営業時間 18:00～翌1:00
定休日 第1・3木曜日
駐車場 なし （近隣にコインパーキングあり）
HP http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47012542/（食べログ）
http://awa-ya.net/（スパークリングワインバー ビストロあわ家）
おたほし！