こんにちは。

豊見城市にある唐揚げ屋さんの「若軍鶏」へお弁当を買いに行ってきました。しかしちょっと遅い時間に行ったので、ご飯がなくなってしまったとのこと…。なのでこの日は唐揚げを買って帰りました。

$おたほし
「特製鶏からあげ(100g)」(\150)(画像は200gなので\300)

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お皿に盛ると一層美味しそうです。唐揚げは200gで5個でした。そくそくっと軽く揚がった薄めの衣に包まれていて、お肉もぶりっ、もりっと程よい弾力のやわらかさです。下味がしっかり付いていて、ふわっとほのかに甘みも感じられます。秘伝のタレはおそらく醤油ベースかな。食が進んであっという間にぱくぱく食べてしまいました。少し冷めても十分美味しかったので、熱々だともっと美味しいはず!

しっかり味の唐揚げは、ご飯だけでなくお酒とも相性ばっちりだと思います。ビーチへ持って行くビールのお供の選択肢が増えた気がします!ノーマルの唐揚げ以外にも「せせりからあげ」や「地鶏のたたき」などのメニューもあったので、機会があればまた寄ってみたいです。


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ちなみにこちらは以前にご紹介した「上間てんぷら 小禄金城店」「チキン」(1個\50)です。さくっと硬めの衣で、少しニンニクの風味があるしっかり味です。肉汁もじゅわじゅわ。その日の気分によって食べ分けるというのもいいですね(笑)


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「若軍鶏」

  住所 沖縄県豊見城市田頭103-2(MAP

  営業時間 10:00~20:00

  定休日 第2日曜日

  駐車場 あり (専用5台?)

  HP http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470103/47006165/(食べログ)


フライドチキンもいいですが、唐揚げの美味しさも間違いないですね。唐揚げは世界に誇るべき日本の家庭料理の一つなのかもしれません。


おたほし!