こんばんは。
あっさりした沖縄そばが食べたくなったので、久しぶりに糸満にある「淡すい」のそばを食べにぶーんと一っ走り行ってきました。ところが水曜日は定休日とのこと…とほほ。
そこで近くにあった「沖縄そばと味噌汁のお店 みーや小」へ入ってみることに。
何の情報もないままお店に入る時ってちょっとドキドキしますよね～。
お店に入ると食券機があったので、「ソーキそば（大）」（\650）と「肉ライス」（\200）の券を購入です。「ジューシー」（\150）も捨てがたかったのですが、「肉ライス」なるネーミングに惹かれてしまいました。麺が「亀濱麺」と「薬草麺」から選べたので、今回は「薬草麺」にチャレンジ。
壁の張り紙などから察するに、どうやら玉家と関係があるようです。
きました～。朝ご飯を食べていなかったのでお腹ぺこぺこです。
おお～麺が緑色だ～。心なしかスープが少ないような…麺が多いのかな。
（麺）独特のちぢれ方をした太麺は、表面がつるつるとするするの中間ぐらいで、ぷりっ、むりゅっとした歯切れのいい弾力がある軽快な食感の麺でした。薬草の風味がほのかにふわっと鼻から抜けていきます。亀濱麺もいいけれど、こういう麺もありですね。
（スープ）透明感のあるスープで、口当たりはやや甘く、あっさりとしながらも深みのあるスープでした。だしの風味と旨味がしっかりと感じられ、後味はすっきりしています。ついついごくごく飲んでしまうような魅力的な味わいだと思います。さすが玉家と繋がるスープ。
（具）ソーキそばの具は本ソーキが2つで、ぽろっと骨からほぐれるやわらかさです。しっとりした食感の肉を噛み締めると甘めの風味と上品な味がじゅわっと口の中に広がります。具は他にやわらかくて風味のあるかまぼこが1枚とねぎでした。後で知ったのですが、てびちが人気みたいですね～。てびちは別皿でも注文できるようだったで、次回は是非試してみたいです。
噂の肉ライスです。いわゆる三枚肉丼ですかね。僕が勝手に想像していたのとは違いました（笑）甘口の味付けがされた三枚肉がご飯の上に綺麗に盛り付けられています。紅しょうがと一緒に食べると、牛丼のような味になりました。
じゅーしぃを注文したお客さんをチラ見すると、なんとじゅーしぃにも三枚肉の切れ端がのっているようでした。く～！じゅーしぃにすればよかった～なーんて。
てびちとじゅーしぃは次の機会の楽しみにしたいと思います。
「沖縄そばと味噌汁のお店 みーや小（ぐゎ～）」
住所 沖縄県豊見城市高嶺357
営業時間 11:00～17:00
定休日 なし
駐車場 あり （10台ぐらい）
HP http://rikkadokka.plat-okinawa.jp/detail/index.jsp?id=338
（リッカドッカ沖縄ナビ）
コーレーグースは美味しいけれど、運転する時は少し気を遣わなきゃいけませんね。
おたほし！
あっさりした沖縄そばが食べたくなったので、久しぶりに糸満にある「淡すい」のそばを食べにぶーんと一っ走り行ってきました。ところが水曜日は定休日とのこと…とほほ。
そこで近くにあった「沖縄そばと味噌汁のお店 みーや小」へ入ってみることに。
何の情報もないままお店に入る時ってちょっとドキドキしますよね～。
お店に入ると食券機があったので、「ソーキそば（大）」（\650）と「肉ライス」（\200）の券を購入です。「ジューシー」（\150）も捨てがたかったのですが、「肉ライス」なるネーミングに惹かれてしまいました。麺が「亀濱麺」と「薬草麺」から選べたので、今回は「薬草麺」にチャレンジ。
壁の張り紙などから察するに、どうやら玉家と関係があるようです。
きました～。朝ご飯を食べていなかったのでお腹ぺこぺこです。
おお～麺が緑色だ～。心なしかスープが少ないような…麺が多いのかな。
（麺）独特のちぢれ方をした太麺は、表面がつるつるとするするの中間ぐらいで、ぷりっ、むりゅっとした歯切れのいい弾力がある軽快な食感の麺でした。薬草の風味がほのかにふわっと鼻から抜けていきます。亀濱麺もいいけれど、こういう麺もありですね。
（スープ）透明感のあるスープで、口当たりはやや甘く、あっさりとしながらも深みのあるスープでした。だしの風味と旨味がしっかりと感じられ、後味はすっきりしています。ついついごくごく飲んでしまうような魅力的な味わいだと思います。さすが玉家と繋がるスープ。
（具）ソーキそばの具は本ソーキが2つで、ぽろっと骨からほぐれるやわらかさです。しっとりした食感の肉を噛み締めると甘めの風味と上品な味がじゅわっと口の中に広がります。具は他にやわらかくて風味のあるかまぼこが1枚とねぎでした。後で知ったのですが、てびちが人気みたいですね～。てびちは別皿でも注文できるようだったで、次回は是非試してみたいです。
噂の肉ライスです。いわゆる三枚肉丼ですかね。僕が勝手に想像していたのとは違いました（笑）甘口の味付けがされた三枚肉がご飯の上に綺麗に盛り付けられています。紅しょうがと一緒に食べると、牛丼のような味になりました。
じゅーしぃを注文したお客さんをチラ見すると、なんとじゅーしぃにも三枚肉の切れ端がのっているようでした。く～！じゅーしぃにすればよかった～なーんて。
てびちとじゅーしぃは次の機会の楽しみにしたいと思います。
「沖縄そばと味噌汁のお店 みーや小（ぐゎ～）」
住所 沖縄県豊見城市高嶺357
営業時間 11:00～17:00
定休日 なし
駐車場 あり （10台ぐらい）
HP http://rikkadokka.plat-okinawa.jp/detail/index.jsp?id=338
（リッカドッカ沖縄ナビ）
コーレーグースは美味しいけれど、運転する時は少し気を遣わなきゃいけませんね。
おたほし！