こんばんは。

台風が過ぎ去った後、急に涼しくなりましたね。

これからラーメンがますます美味しくなる季節だと思います。

ってなわけで?早速職場の方と一緒に「北海道ラーメン追風丸 久茂地店」に行ってきました。

$お・た・ほ・し

こちらのお店には5年ぶりぐらいの訪問です。あの頃を思い出すな~。

さて、今回僕が注文したのは「こってり醤油ラーメン」(\650)、それからチャーシュー丼と餃子3個がセットになった「チャーシュー丼セット」(\350)です。お昼ごはんを食べてなかったので調子に乗ってしまいました…てへ。

$お・た・ほ・し

どどーんと登場です。おいおいおいおい美味しそう♪

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ラーメンのアップです。中太麺がこんばんは。


(麺)角のない黄色い中太のちぢれ麺で、表面はつるつる、食感はぷりぷりっと歯切れが気持ちよかったです。北海道ラーメンならではの中太麺…細麺もいいけど、この麺も好きです。

(スープ)表面にうっすら脂の膜が張っています。脂のまろやかな口当たりで醤油の塩気が包まれていて、動物系の風味も感じられる旨味のあるスープです。思ったよりも後味はすっきりしていて、普通の醤油ラーメンとは一味違う飽きのこない味わいだと思います。

(具)ロース肉と思われる大きめチャーシューは、むちっ、もそっと噛み応えがあって、肉の風味をダイレクトに感じるようなタイプのチャーシューでした。具は他にダシの風味と塩分がいい塩梅の味玉と、胡椒で和えられたメンマ、それからたっぷりの刻みネギです。


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チャーシュー丼です。ごろっとカットされたチャーシューとごま油が香る香ばしい刻みネギが小振りの丼にたっぷりよそわれたご飯の上に乗っています。ネギの辛味が少しツンと来ますが、温玉のマイルドさがそれを上手くカバーしているようです。

ただメニュー表の写真とは全然違っていました~。「ネギチャーシュー丼」と「チャーシュー丼」の違いなのか、セットメニューだからなのか…ま、いっか。お得なことには変わりないってことで。


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大振りの餃子です。くにゃっと柔らかめの皮でたっぷりの野菜とニンニクが包まれています。たとえ3個でも餃子があるとなんだか嬉しくなります。


$お・た・ほ・し

こちらは一緒に行ってくれた方の注文した「白味噌ラーメン」です。

$お・た・ほ・し

そして「半チャーハン」です。とても美味しそうだったので、今度行く機会があったら今度は注文してみようと思います。


いきなり誘ったにもかかわらず付き合ってくれた職場の方に感謝。


だんだん涼しくなって、ようやく秋の訪れを感じられる気がします。沖縄では短い秋ですが、「○○の秋」……僕は間違いなく「食欲の秋」ですかね(笑)


「北海道ラーメン追風丸(はやてまる) 久茂地店」

  住所 沖縄県那覇市久茂地3-15-1

  営業時間 11:30~24:00

  定休日 なし

  駐車場 なし (お店のすぐ前にコインパーキングがあります)

  HP http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47000483/
    (食べログ)


$お・た・ほ・し

バナ夫は「○○の秋」何の秋にする?


おたほし!