こんばんは。
最近なんとなくやる気の出ない日が続いています…早くも五月病でしょうか。
さて、それはさておき、先日職場の歓迎会がありました。
場所は久茂地にある「鉄板×BAR×炭焼 STAND」です。職場の人たちが行ってみたいと言っていたので、この機会に利用することにしました。
お店の前にあるガソリンスタンドの給油台が目印です。ガソリンの価格の代わりにビールの価格が書かれています。面白い…。これはリッター価格でしょうか（笑）
この日は「StandコースプランA」（\3000）にしました。コースの料理をご紹介します。
まずは「本日の前菜3種盛」です。この日はじゃがいもなどが入ったオムレツとぶりっとした歯ざわりのパテとバケットでした。全体的に塩分控えめで優しい味。
次に「サラダ」です。シャキッと新鮮普通のサラダ。
「マッシュルームと生ハムのアヒージョ」です。椎茸ぐらいの大きさのキノコの中にハムが詰められています。ガーリック風味のオリーブオイルの中でぐつぐつ…キノコの臭みは全然ありません。
もう一つ「地鶏のアヒージョ」です。ぶりっとした鶏肉は熱々で、お酒と一緒にハフハフしながら食べると最高だと思います。
「ホウレン草＆半熟玉子のガレット」です。ガレットは初めて食べましたが、そば粉のクレープみたいなもののようです。そば粉の香りがふわーっと鼻から抜けていきます。なんだか新鮮だなあ。
「豚トロ炭火焼」です。サクッと心地いい歯切れで、ジューシーな脂が楽しめます。炭火焼も楽しめるコース内容なんですね。
「ニュージービーフの鉄板焼」です。結構噛み応えのあるお肉で、味付けはシンプルです。一緒に炒められているもやしが香ばしいので、一緒に食べた方がより美味しいかもしれません。
パスタかオジャが選べますが、この日は「本日のパスタ」にしました。魚介類全般が苦手な人がいたので、お店の人に無理を言って作ってもらいました。ありがとうございます。
お店の中にはかなり大型のスクリーンがあって、プレミアリーグの試合を放送していました。日本代表の試合等々を観戦しながら、鉄板焼や炭火焼とお酒を楽しむというのもいいかもしれません。
「鉄板×BAR×炭焼 Stand」
住所 沖縄県那覇市久茂地3-13-1 赤嶺ビル2F
営業時間 18:00～翌2:00 （金・土・祝前日は～翌3:00）
定休日 日曜日
駐車場 なし （近隣に有料駐車場があります）
HP http://r.gnavi.co.jp/f518700/（ぐるなび）
http://www.stand-okinawa.com/（鉄板×BAR×炭焼 Stand）
ワインも飲み放題に含まれていますが、僕はサザンスターばかり飲んでいました。そのうち僕にもワインの美味しさがわかる日が来るといいな～。
おたほし！
最近なんとなくやる気の出ない日が続いています…早くも五月病でしょうか。
さて、それはさておき、先日職場の歓迎会がありました。
場所は久茂地にある「鉄板×BAR×炭焼 STAND」です。職場の人たちが行ってみたいと言っていたので、この機会に利用することにしました。
お店の前にあるガソリンスタンドの給油台が目印です。ガソリンの価格の代わりにビールの価格が書かれています。面白い…。これはリッター価格でしょうか（笑）
この日は「StandコースプランA」（\3000）にしました。コースの料理をご紹介します。
まずは「本日の前菜3種盛」です。この日はじゃがいもなどが入ったオムレツとぶりっとした歯ざわりのパテとバケットでした。全体的に塩分控えめで優しい味。
次に「サラダ」です。シャキッと新鮮普通のサラダ。
「マッシュルームと生ハムのアヒージョ」です。椎茸ぐらいの大きさのキノコの中にハムが詰められています。ガーリック風味のオリーブオイルの中でぐつぐつ…キノコの臭みは全然ありません。
もう一つ「地鶏のアヒージョ」です。ぶりっとした鶏肉は熱々で、お酒と一緒にハフハフしながら食べると最高だと思います。
「ホウレン草＆半熟玉子のガレット」です。ガレットは初めて食べましたが、そば粉のクレープみたいなもののようです。そば粉の香りがふわーっと鼻から抜けていきます。なんだか新鮮だなあ。
「豚トロ炭火焼」です。サクッと心地いい歯切れで、ジューシーな脂が楽しめます。炭火焼も楽しめるコース内容なんですね。
「ニュージービーフの鉄板焼」です。結構噛み応えのあるお肉で、味付けはシンプルです。一緒に炒められているもやしが香ばしいので、一緒に食べた方がより美味しいかもしれません。
パスタかオジャが選べますが、この日は「本日のパスタ」にしました。魚介類全般が苦手な人がいたので、お店の人に無理を言って作ってもらいました。ありがとうございます。
お店の中にはかなり大型のスクリーンがあって、プレミアリーグの試合を放送していました。日本代表の試合等々を観戦しながら、鉄板焼や炭火焼とお酒を楽しむというのもいいかもしれません。
「鉄板×BAR×炭焼 Stand」
住所 沖縄県那覇市久茂地3-13-1 赤嶺ビル2F
営業時間 18:00～翌2:00 （金・土・祝前日は～翌3:00）
定休日 日曜日
駐車場 なし （近隣に有料駐車場があります）
HP http://r.gnavi.co.jp/f518700/（ぐるなび）
http://www.stand-okinawa.com/（鉄板×BAR×炭焼 Stand）
ワインも飲み放題に含まれていますが、僕はサザンスターばかり飲んでいました。そのうち僕にもワインの美味しさがわかる日が来るといいな～。
おたほし！