今日はストック記事です。
年末にアップルパイを作りました。
りんご
の美味しい季節？
スーパーでパイシートが売っていたのを見て、思い立ったんです。
アップルパイを作ろう！と。
最初は
レシピ検索してたんだけど、パイシートの袋にレシピ載ってるのが１番簡単そうだったのでそれで作りました。
自分でりんごを切って皮を剥くのにちょっと緊張しちゃったけど、なんとか無事完了。
水分がなくなるまで加熱。
ちょっと水分飛びました。
丸いタイプじゃなくて、カットタイプ。
りんご２個使用とレシピにはあったけど、このタイプなら１個で十分だったみたい。
余っちゃったし。
いいカンジに膨らんで、ほんのり焼き色も
サックサクに美味しく仕上がりました
初めてにしては上出来！！
さっき書いた通り、りんごの量が多くて余ってしまったので・・・。
パンに付けたり、パンケーキ・ホットケーキに付けたりでいただきました
まあ言ってみればジャムみたいなもんよねぇ～と、思ったけど実際はバターが入ってるからちょっと違うけど美味しかったです