北海道と言えば

私の住まいは北海道です。有名と言えばかにが有名かな??

ジンギスカンも有名ですよね。滝川にある松尾ジンギスカン本店に行って来た時の写真です。



これは鍋はこんな感じです。松尾ジンギスカンは鍋のヘリがクボミになっていてここにたれが集まる。

ここで野菜を煮るとこれがうまい(^^♪



あー食べたくなって来ましたね。昔は生ラムはなかったから、昔ながらの味が好き(*^^)v