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HOUSE (西麻布)

レストランメモ :HOUSE (ハウス) 
住所      :
東京都港区西麻布2-24-7 nisiazabu shoucase 4F
TEL       :03-6418-1595
営業時間   :[月~金] 18:00~翌3:00 [土・日] 18:00~24:00
          無休

以前、ブログ交流がご縁で、ワルメンシェフ さんが開催された、
福島の農家の方の
復興チャリティー
お食事会に参加した時に、たまたま、お互いのブログ購読者同士
だったご縁で親しくなった、
カービング教室~PlumeriaCarving新宿~ さんと一緒に
ルクルーゼ人気の前から、フランスのストウブ社製の鉄鍋を使った料理で
話題になっていた西麻布のHOUSEへ、久しぶりに訪問しました。
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西麻布の交差点から一方通行の道を入っていき、ビルの4階にあるので、
知らないとなかなか入れない、隠れ家的なお店です。
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店内は、奥のセンターにオープンキッチンがあり、照明は、控えめです。
インテリアショップCIBONE が監修したというだけあって、木の素材がやわらかく
まるで、リビングルームのような居心地の良い雰囲気がつくられています。
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今日は、キッチンに近い窓際のテープル席です。
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大きな黒板に書かれたメニューから、料理を選びます。
日曜だったので、6時半という早めのスタートで伺ったつもりだったのですが、
既に、売れきれメニューも!
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カービング教室~PlumeriaCarving新宿~ さんはビール、私はお店の自家製の
ジンジャエールで、2人の再会を祝して乾杯しました。
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折角なので、できるだけ、ストウブ料理にしましょうとメニューをえらびました!
待っている間にサーブされた、クミンとハーブの効いた、
白身魚のマッシュポテトの
ペーストをパンと一緒にいただき、おしゃべりを楽しみます。モ~グのブログ

冬野菜と六白黒豚バラ肉のポトフ (黄金カブ、大根、ホウレンソウ) 1500円
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お店の方が、丁寧に取り分けて下さいました。
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イノシシラグーの手打ちタリアテッレ レモンタイムペッパーソース 1450円
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宿毛港直送 アオダイのソテーと姫大根、金時人参、なべちゃん葱のグリル
ライムヴィネグレット 3500円
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バニラスフレ 1300円 塩アイスが一緒にサーブされました。あとコーヒー2杯。
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トータルで、14000円ぐらいでしたので、一人約7000円。
楽しいひと時をゆったりと満喫しました♪

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皆既月食

今夜は、皆既月食ですね~。

月食の進行    時刻 (国立天文台)
半影食の始まり 10日 20時31.8分
部分食の始まり 10日 21時45.4分
皆既食の始まり 10日 23時05.7分
皆既食の最大 10日 23時31.8分
皆既食の終わり 10日 23時58.0分
部分食の終わり 11日 01時18.3分
半影食の終わり 11日 02時31.7分

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よく晴れているので、とってもクリスピーに美しく見えます!
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寒いけど、美しい夜空を楽しんでいます♪

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bills (お台場)

レストランメモ :bills          
http://bills-jp.net/
住所      :
〒135‐0091 東京都港区台場1‐6-1 シーサイドモール3F
TEL       :03-3599-2100
営業時間   :9:00 – 23:00(L.O. food 22:00、drink 22:30)
          不定休

オーストラリア シドニーで3店舗を展開するカジュアルダイニング “bills” の
レストランター、ビル・グレンジャーのレシピで食べられる日本での3号店。
いつも、人気で、並ばないと入れないと思って諦めていたのですが、
お台場での早朝の仕事のあと、同僚と通りかかったら、あっさりと入れました!

朝9時半だったので、ブレックファーストメニューのみでしたが、話題の、
スクランブルエッグとパンケーキがあったので、嬉しかった!

リコッタパンケーキ w/フレッシュバナナ、ハニーコームバター 1,400円
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フルオージーブレックファスト
w/トースト、ガーリックマッシュルーム、ベーコン、ローストトマト、チポラータ 1,800円
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パンケーキもスクランブルエッグも、舌触りがとてもキメ細やかで上品な味でした♪
コーヒーが粉っぽいので、コーヒーが美味しかったら最高なんだけどな。

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