暗闇坂 宮下 麻布本店

レストランメモ ：暗闇坂 宮下 麻布本店
　　　　　　　　　　http://www.ds-miyashita.jp/azabu.html
住所　　　　　　：東京都港区元麻布3-12-1 アーベストコート　Ｂ１Ｆ
TEL　　 　　　　：03-3402-2655
営業時間　　　：18:00～23:00

　　　　　　　　　　日曜定休

会社の同期のご夫婦と、麻布十番の暗闇坂 宮下でお食事しました。

土曜日は、コースのみのメニューで、シェフお任せの5000円、宮下コースの8500円、

旬彩コースの11000円の３種類のコースから選びます。

私たちは、8500円の宮下コースにしました。

先付　　嶺岡二色羹 翡翠餡

前菜　　陰元 白ダツ 胡麻酢和合

紫アスパラ　新じゃが　ヤングコーン　鮎揚浸し　蓼ドレッシング

御椀　穴子真丈 山独活櫂流し 三ツ葉 花柚子

造り　旬の御造り二種 あしらい


揚物　笠子唐揚げ 友地あん 長茄子 伏見唐 梅卸し　　　

焚物　高野豆腐　筍土佐煮　菖蒲麩　ぎんなん草　絹さや　木の芽　

酢物　蒸鮑肝酢　新蓮根酢漬

焼物　　のど黒　一夜干し　黄身卸し　天豆蜜煮　

食事　　新生姜ともずく御飯　浅利赤出汁　香の物

甘味　　枇杷の手作り甘味

美味しかった～♪　ごちそうさまでした。