キッチン フォンティナ (五反田・大崎広小路) | モ~グのブログ

キッチン フォンティナ (五反田・大崎広小路)

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キッチン フォンティナ キッチン フォンティナ
住所:東京都品川区西五反田1‐33‐10西五反田サインタワーB1
電話番号:03-5437-8293
評価:【 3 】
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レストランメモ:キッチン フォンティナ
         http://r.gnavi.co.jp/a237407/
住所      : 〒141-0031
         東京都品川区西五反田1-33-10 西五反田サインタワーB1
TEL      : 03-5647-8301
営業時間 : 11:00~15:00  17:00~23:30
         無休

担当させていただいていた研究技術部門の所長さんが新会社を立ち上げたので
先輩と一緒に、所長さんにお会いしに伺って、会社を見せていただきました。
独立したことで、小回りが利くようになって、研究技術を、より使いやすく工夫したり
他社とコラボして技術をバージョンアップしやすくなったと説明して下さる様子は、
キラキラとしていて、訪問して良かったと、一番嬉しい瞬間でした。

所長さんは、呑みニケーションを何よりも大切にされているので、見学後は近所の
お勧めのイタリアンへいくことにしました。
呑むだけでなく、人との交流を大切にするのが呑みニケーションと言われます。
所長さんと、一緒に訪問した先輩は、毎日お酒を描かさないタイプですが、私が
呑めないことを覚えていて、今日の店はお酒を呑めなくても食べ物も美味しいんだ
と店を案内して下さる気遣いも、流石です~ (^-^)

お店に入ると黒板にカラフルに美味しそうなメニューが書かれています。
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このお通しは、なんというのか?エンジェルパスタぐらい細いパスタのようなものが
パリパリに揚がっていて、ガーリックが効いた塩味で、ビールが進みそうな味です。
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水ダコのカルパッチョ 900円
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ブラウンマッシュルームのガーリックオイル煮 880円
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ニース風カラフルサラダ 980円
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つぶ貝のガーリックオイル煮 930円
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骨付きラムの悪魔焼 1280円
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牛挽肉の茄子のペンネアラビアータ 1280円
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デザート3種盛り(カシスシャーベット、アフォガート、チョコレートケーキ) 780円
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楽しかった~ (^O^)♪

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