リストランテ Cielo チエロ （三宿）
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参加中
リストランテ Cielo チエロ
住所：東京都世田谷区三宿１-３-２２ Klarheit Mishuku Ｉ ５Ｆ
電話番号：03-6804-2111
評価：【 4 】
プロジェクトで、８個の特許が取れたそうで、その報奨金で打ち上げを！という事で、
T姉さんが３人でのディナーをセッティングして下さいました。(^O^)/
５階とは思えないぐらい、見晴らしがぱっと開けているロケーションで、
昼間や、暖かい季節には、是非、外のテラスの席でお食事したいと思いました。
室内の席も、窓が床から天井まで大きくとられていて開放感があり、
Cielo（空）という名前がぴったりの空間になっていたので、
今日は、夜空に輝くお月さまを楽しみながらの、ディナーになりました (^O^)/
報奨金という事で、気が大きくなり、好きなものを思いっきり～！という事になり、
３人が食べたいものをアラカルトでオーダーし、皆で、シェアしようということ。
でも、私以外は、食べるより、飲みたい派なので、シャンパンにワインにと
メニューを見ながら盛り上がっていました。
シャンパンと、白と赤のワインのボトルをそれぞれ完飲されていましたが、
白ワインがかなり美味しくお気に入りだったようで、もう１瓶オーダーし、
開けずにそのままお持ち帰りになっていました。
名前を聞いたのですが、ワインの興味が薄く、忘れてしまいました。。。。スイマセン。
グリーンが鮮やかなオリーブ。
自家製のハムはお好きなだけ食べて欲しいので、お代わりもどうぞとの事。
塩気がないのですが、お肉と脂身にすごく甘みがあって、繊細な舌触りのハムです。
写真で脂身が多いのですが、脂身が全く気になりません。
塩気がなkて、脂身も多いのに、さっぱりとしていて、豚肉の味と脂の甘さを楽しめる
新鮮な驚きを感じた、とても美味しいハムでした。
本日鮮魚のカルパッチョとサルディーニャ産カラスミ 1650円
トマトが食べたいというT姉さんのリクエストで、メニューにはなかったのですが、
フルーツトマトとバジルのトマトサラダを作って下さいました。
トマト自体の味が、とっても濃くて、おいしいフルーツトマトでした。
トマトが食べたいというT姉さんの希望に直球で、大喜びの一皿になりました。
魚介類と香味野菜の白バルサミコマリネ フルーツトマトのコンフィ 1290円
道産毛蟹のトマトソース バヴェッテ 1490円
一口食べると口に蟹の味が口いっぱいに広がる濃厚なパスタです。
もう一皿のパスタは写真を撮り忘れてしまいましたが、カルボナーラ。
普段は、カルボナーラはちょっと重い感じがして、頼まないパスタなのですが、
クリームを使用していないという事で興味を引かれて、オーダーしてみました。
賛否はあると思うぐらいかなり固めのパスタ（私は好きでした）に、
クリームがない分、生の卵黄が濃厚に絡んでいる、大人のカルボナーラで、
とっても美味しい！このカルボナーラは、またオーダーしたいと思いました！
埼玉産 岸さんが飼育した豚のハーブパン粉焼き バルサミコソース 2390円
すっごく厚切りの岸さんのぶた肉です。
外側はかりっとして、中はジューシーに仕上がっていて、美味しいです。
円を描いている黒いラインの、バルサミコソースと、岩塩もお好みで。
会津産馬肉ロースの低温ロースト 岩塩とオリーブオイルソース 2480円
馬肉の赤身がさっぱりとしているのですが、肉質は柔らかいのですが、
肉を噛み締められる弾力もあり、濃厚な一皿で、とってもお勧めの一皿です！！
林檎と栗を詰めたストゥルーデル 650円
写真を撮り忘れてしまいましたが、サクサクのパイに包まれたリンゴと栗が
美味しいデザートを、コーヒーと一緒にいただきました。
小菓子
全て、素材の味を大切に引き出されているお料理に仕上がっているな～と感じられ、
とっても美味しいお料理で、大満足のお店でした。
ごちそうさまでした～！！！
リストランテ Cielo チエロ
住所：東京都世田谷区三宿１-３-２２ Klarheit Mishuku Ｉ ５Ｆ
電話番号：03-6804-2111
評価：【 4 】
レストランメモ ：Ristorante Cielo リストランテ チエロ
http://www.ristorante-cielo.jp/
住所 ：東京都世田谷区三宿１-３-２２ Klarheit Mishuku Ｉ - ５Ｆ
TEL ：03-6804-2111
営業時間 ：12:00～14:00(L.O) 18:00～21:30(L.O)
日曜定休
プロジェクトで、８個の特許が取れたそうで、その報奨金で打ち上げを！という事で、
T姉さんが３人でのディナーをセッティングして下さいました。(^O^)/
５階とは思えないぐらい、見晴らしがぱっと開けているロケーションで、
昼間や、暖かい季節には、是非、外のテラスの席でお食事したいと思いました。
室内の席も、窓が床から天井まで大きくとられていて開放感があり、
Cielo（空）という名前がぴったりの空間になっていたので、
今日は、夜空に輝くお月さまを楽しみながらの、ディナーになりました (^O^)/
報奨金という事で、気が大きくなり、好きなものを思いっきり～！という事になり、
３人が食べたいものをアラカルトでオーダーし、皆で、シェアしようということ。
でも、私以外は、食べるより、飲みたい派なので、シャンパンにワインにと
メニューを見ながら盛り上がっていました。
シャンパンと、白と赤のワインのボトルをそれぞれ完飲されていましたが、
白ワインがかなり美味しくお気に入りだったようで、もう１瓶オーダーし、
開けずにそのままお持ち帰りになっていました。
名前を聞いたのですが、ワインの興味が薄く、忘れてしまいました。。。。スイマセン。
グリーンが鮮やかなオリーブ。
自家製のハムはお好きなだけ食べて欲しいので、お代わりもどうぞとの事。
塩気がないのですが、お肉と脂身にすごく甘みがあって、繊細な舌触りのハムです。
写真で脂身が多いのですが、脂身が全く気になりません。
塩気がなkて、脂身も多いのに、さっぱりとしていて、豚肉の味と脂の甘さを楽しめる
新鮮な驚きを感じた、とても美味しいハムでした。
本日鮮魚のカルパッチョとサルディーニャ産カラスミ 1650円
トマトが食べたいというT姉さんのリクエストで、メニューにはなかったのですが、
フルーツトマトとバジルのトマトサラダを作って下さいました。
トマト自体の味が、とっても濃くて、おいしいフルーツトマトでした。
トマトが食べたいというT姉さんの希望に直球で、大喜びの一皿になりました。
魚介類と香味野菜の白バルサミコマリネ フルーツトマトのコンフィ 1290円
道産毛蟹のトマトソース バヴェッテ 1490円
一口食べると口に蟹の味が口いっぱいに広がる濃厚なパスタです。
もう一皿のパスタは写真を撮り忘れてしまいましたが、カルボナーラ。
普段は、カルボナーラはちょっと重い感じがして、頼まないパスタなのですが、
クリームを使用していないという事で興味を引かれて、オーダーしてみました。
賛否はあると思うぐらいかなり固めのパスタ（私は好きでした）に、
クリームがない分、生の卵黄が濃厚に絡んでいる、大人のカルボナーラで、
とっても美味しい！このカルボナーラは、またオーダーしたいと思いました！
埼玉産 岸さんが飼育した豚のハーブパン粉焼き バルサミコソース 2390円
すっごく厚切りの岸さんのぶた肉です。
外側はかりっとして、中はジューシーに仕上がっていて、美味しいです。
円を描いている黒いラインの、バルサミコソースと、岩塩もお好みで。
会津産馬肉ロースの低温ロースト 岩塩とオリーブオイルソース 2480円
馬肉の赤身がさっぱりとしているのですが、肉質は柔らかいのですが、
肉を噛み締められる弾力もあり、濃厚な一皿で、とってもお勧めの一皿です！！
林檎と栗を詰めたストゥルーデル 650円
写真を撮り忘れてしまいましたが、サクサクのパイに包まれたリンゴと栗が
美味しいデザートを、コーヒーと一緒にいただきました。
小菓子
全て、素材の味を大切に引き出されているお料理に仕上がっているな～と感じられ、
とっても美味しいお料理で、大満足のお店でした。
ごちそうさまでした～！！！