ワルメンさんのハロウィーンパティー
ブログのご縁で、ワルメンシェフさんのハロウィーンパティーにお声掛けいただき、
参加してきました。
http://ameblo.jp/warumen/entry-10693676854.html
飲み物込みのビュッフェスタイルで、1人5000円です。
当日に入れた予定で、さらに用事の後での参加だったので、友人を同伴できず
初対面のワルメンシェフさんのハロウィーンパーティーに1人参加は、
ドアを入るまではドキドキでしたが、到着してみると、皆さん、とってもフレンドリー!
すんなり馴染んで、楽しい時間を過ごすことができました!
2時間も遅れてしまっての参加だったので、前菜は、既にひと段落でした。
盛り付けが見れなくて、残念でした~(T_T) が、
取り皿にて、こんな感じのお料理の数々からスタートしていたようです。
ハモンセラーノと無花果、蛸のカルパッチョ、薫製スモークサーモンのマリネ、
ピザかな?(食べていないので分からない)、牛スネシチュー
さすが、シェフのパーティーだけあって、お料理がとっても美味し~!
鹿のロースト
臭みが全くなく、赤身がしっとりとして美味しい~!
鳩のロースト
付け合わせの黄色いものは、スモークしたポテトのペーストですが、
これを一緒に食べると素晴らしいアクセントになって、大人の味です。
遅れてきたから、前菜食べてないでしょ~と、プレートを作り直してくださいました!
うわ~、優しい~ 。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
こういう、気にかけてくださっているな~という心遣いって、グッときます~。
ありがとうございます(^O^)/
最後のデザートは、濃厚なブリュレです。
かぼちゃを頭につけて、お茶目な姿で、皆に取り分けてさっているワルメンシェフさん。
と~っても、サービス精神旺盛な方でした。
パーティーで一緒になった皆さんも、とてもオープンで、ハートフルな方々ばかり。
また会いたいな~と思う方々ばかりだったので、再会を期待しています!
一夜にして、素敵な出会いが、沢山ありました~。
みなさん、また会いましょうね~!








