寝てもさめても、お弁当。

とりあえず、今週は毎日お弁当と夕飯作りをみっちりやりました＾＾

家にいる時間の大半を台所で過したわ（苦笑）

いまのところは、楽しい気持ちの方が勝ってるかな。

通勤に片道1時間かかることが苦痛だったけれども、

地下鉄の中でもスマホでメニューを検索するにはいい時間だなと思うし。

失敗したなーと思っても、

ちょっと待てよ･･･って、リメイクを考えて、

それがうまくいくとすごく嬉しかったり。

具体例としては、レンコンのはさみ焼きにチャレンジしたんだけど、

ひき肉が足りなかったので、お豆腐を混ぜたんですね。

そしたらなんか微妙な感じになっちゃったし、タネが余ってしまって。

ハンバーグにするにはゆるいし･･･どうしよう＾＾；

って悩みながら、とりあえず冷蔵庫にナイナイしておいたんです。

で、翌日、ふと、

「肉団子スープにしたらいいんじゃない？」

って思いついて、帰宅してから実行したわけです。

これは美味しかった！

自画自賛（笑）

んでも、さすがに昨夜はしんどかったなー、ネタ切れというか。

オーバーヒート気味というか。

明日、また激安スーパーに買出しに行きますが、

気負わずにがんばれる方法を考えなきゃいかんなーって思います。

とにかくね、息子のお弁当箱を埋めるのが大変（＞＜）

普通ならゴハンも一緒に詰めるようなタイプのお弁当箱をおかずのみで使用。

おにぎりを３コ別で持たせてる。

１／３を焼きソバとかの麺類にでもするといいのかなー。

節約も念頭におかなきゃ、本末転倒だしね＾＾；

昨日と今日のお弁当です。

さー、また来週がんばるために、週末はゆっくりしましょう！！

頭の中は「なに作ろう？」ばかりなりー

週末にお花見してきました。

お弁当を作っていって、缶ビール飲みました＾＾

春だねーーーーって感じでした

料理レシピを求めて、いろんな人のブログやサイトにお邪魔しています。

ネコちゃんブログや、お片づけのブログも気に入ると勝手に読者登録して、

仕事の合間に（合間に仕事･･･だったりして＾＾；）せっせと読んでいます。

便利な世の中になったなーって思う。

検索すれば、いろんなことがわかる。

わたしは、人との距離感をうまくつかめないところがあって、

ちょっと「受け入れてもらえてる！」って思うと、

がんがん求めてしまって、引かれてしまうというコトもあるので、

ぼちぼちの距離感を大事にしよう･･･と思っています。

特にネットは、文字だけだから気をつけないといけません。

そして、すぐに没頭するタイプなので、

本当に最近はゴハンを作ることばかり考えています。

なんだろーねー、この極端な性分は＾＾；＾＾；

いままで、どうやって手を抜くかってことしか考えてなかったのに。

（働いてるんだから、しょうがないでしょ、と、言い訳にして）

こぐまっちにも、

「別に普通でいいんだに？

手の込んだものを作ろうとしなくても」

と、言われました。

うん、わかってるんだけどさー

中学、高校とほとんど作ってやらなかったお弁当を、

社会人になってから作っている･･･（苦笑）

変なの。

今日は、むすめっちの誕生日だったりします。

３日ぶりに帰ってくるから、

なんか美味しいもの食べさせたいなー

なにを作るか考えるとしましょう

こぐまっちと出勤

今朝は、こぐまっちと一緒に出勤しました。

というのも、今日は彼は運転免許の試験日でして、

わたしの会社はその試験場がある駅にあるという理由で。

なんとかギリギリ、入社前に免許が取れました。

（さきほど「受かった」とＬＩＮＥがきました＾＾）

小学校まではほんとに「マザコン」気味な息子で、

今思えばやっぱりわたしが過保護だったからそうなったんだろーなーって

思うのだけれど、

中学になって普通に反抗期がやってきて、

それからはベッタリではなくなったけれども、

やっぱりどこか不安定なところもあるよーな気がして、

内向的な彼が、とっても心配＾＾；

でもまあ、

心配してても始まらないしね

大丈夫！

って、こぐまっちに対しても、

自分に対しても思いながら見守っていく所存。

大丈夫！！

本日の一枚。

朝の町を眺める、うるっち。

本当は天井まであるキャットタワーを、

先日、うるっちが壊した（苦笑）

折れてしまった下半分にのっかっているのです。

今日はじめてうるっちが鳥に向かって

カカカカッって

威嚇？の鳴き方をしているのを聴いた！

そろそろホットカーペットもいらなくなるかな。

クーラーつける季節まで、

電気代がちょっとラクになりますな＾＾

課題はいろいろ･･･

お花見にはまだ早い週末でした。

近所の桜もまだチラホラとしか咲いていなくて、

来週にしようーってことになりました。

で、

やってみました、つくりおき。

レシピサイトを参考にして、

いくつか作ってみました。

でも、

結局この週末に、ほとんどなくなってしまいました＾＾；＾＾；

すぐに食べちゃうと、つくりおきの意味がないので（笑）

そこらへんは、これからの課題ですね。

冷蔵庫あけるとそこに「食べられるおかず」が入ってる！となると、

春休み中のこぐまっちは、ついつい「チン」して食べてしまうので。

すでに、今夜のおかずはゼロから作らなければいけません･･･

今から考えます＾＾；

家に帰ると、ネコたちもおなかを空かせて待っています。

じーーーーーーーーーっと、

からっぽのお皿を見つめているのは、りん。

とんでもなくおデブさんです＾＾；

気難し屋さんなので、グルーミングも嫌いだし、触られるのも基本はイヤ！って感じ。

触って欲しいときだけ、そばにきて、ごろん！と寝転がります。

「さわっていいよー」って。

・・・・・・・・・＾＾；

タヌキではありません、ネコです。

早朝にわたしのところまできて、ゴハンちょうだい！って鳴きます。

他に誰かいても、絶対にわたしのところです。

トイレもときどき失敗する（いや失敗じゃなくて、わざとしてるんだろーけど＾＾；）し、

手のかかるコなんですが、

それ以外は、じーーーーーーっと部屋の隅で寝ているりんさん。

（だから太るんだよね）

このコのダイエットも、わたしの課題です、はい

お花見できるかな？

今週も無事に週末を迎えようとしています。

おつかれさまでした！

あちらこちらで開花宣言してますが、

昨日も今日も、風が強くて肌寒いです。

お花見に行けるといいけれど。

来週の方が見頃なのかなー

桜並木が好きです。

堤防沿いの桜っていうのもいいですね。

お花見してきたら、

写真を撮ってきて報告します＾＾

昨夜は、シフォンの相方おーさんと仕事帰りに合流して、

久々にサシ飲みしてきました。

「生姜ダイニング」

という生姜を使った料理やドリンクの専門店。

ビールは自家製シャンディガフ。

生姜の風味が濃厚でした。

大根の生姜漬けとか、

生姜サラダとか、

生姜風味カルボナーラとか。

とにかく、生姜！！！！（笑）

お互いの近況報告をして、

某書類におーさんの署名捺印をしてもらって、帰宅。

（その話は、また今度書きます）

さっぱりしますね、生姜風味は。

さてさて。

最近、「つくりおき」に興味がある、わたくし。

明日は食材を買出しに行って、

いろいろ作ってみようと思っていますです。

みなさまも、

良い週末を！！