北海道式ご無沙汰しております。12月はあまり雪が降らず、暖冬で終わるのかと思いきや、甘かった💦先週初めから雪がドカンと降りまして、道なき道をズボズボ歩きながら通勤しております😱さて、タイトルはこちら↓北海道式とは、この後マグロの漬けをするために、煮切りみりんお酒、醤油を入れたものを冷やしております。冷蔵庫の製氷使わない😁今の庭の様子もう、本当に早く溶けて‼️あと2ヶ月はかかる…