北海道式

ご無沙汰しております。

12月はあまり雪が降らず、暖冬で終わるのかと思いきや、甘かった💦

先週初めから雪がドカンと降りまして、道なき道をズボズボ歩きながら通勤しております😱

さて、タイトルはこちら↓

北海道式とは、この後マグロの漬けをするために、煮切りみりんお酒、醤油を入れたものを冷やしております。

冷蔵庫の製氷使わない😁

今の庭の様子

もう、本当に早く溶けて‼️

あと2ヶ月はかかる…