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以前にも継続は力なりって書いてますけど。
父がね！継続は力なり！なんですよ。
昭和４０年に開業。市内で６３番目で一番最後に出店し、
今は８軒に生き残っています。
それで、今は 『神戸牛』を扱っていますが、
私が小学生当初、牛肉なんてあまり食べる人がいなく。
ましてや黒毛和牛は高いしほとんどの人が食べていなかったと思います。
都内はわかりませんけど。
多分国産牛（ホルスタイン、乳牛）を昔の人は食べたことがアリ、匂いが・・・って言っていた時代です。
いまだに年配の女性は言いますからね。
いや、神戸牛のあの匂い嗅いで～～って思いますもんｗ
私、子供たちがサイコロステーキ食べたがるので、
冷凍の輸入牛をスーパーで買ってくるんですが、
焼く時の脂には、神戸の牛脂使います。
香が全然違います。
なので、お客様に神戸牛カルビを売る時に、
「もし網焼きするなら、この牛脂は冷凍庫へ保存しておいて、
スーパーで牛肉買った時に焼く時に使ってください！」って言っておつけしています。
話がそれましたが！
そんな国産黒毛和牛が田舎ではあまり売っていなかった時代に。
『松阪牛』の牛肉販売に手を出した父。
仕入れはしても売れません！
それでも、仕入れては、売れず！
仕入れては、売れず！
を続けて、やっと周知されるようになり。
お客様もツイテくださって。
今では牛肉って言ったら、うち！みたいに口づてや、検索で来てくださいます。
ちなみに、あの時代売れなかった美味しい松阪牛は、
み～～～んな私のお腹の中に収まりました
おかげで、口が肥えましたｗ
おかげさまで、お客様もつきました。
ちなみに、父についていつも牛の仕入れに行っていたので。
A4とA5の差しの違いも中学生にしてわかっていました（笑）
牛肉って大きいんですよね。
まぁ、ロッキーの肉を叩くトレーニングシーン
今はブロックで届きますが。
私が小さい時は普通にぶら下がっていましたねぇ。
時代ですねぇ。
コレで半身です。
あ～なんかリアルにすみません💦
牛肉見た後の豚肉の小ささ感って言ったら驚きます。
豚も大きいんですけどね、牛の後見るとあらま！って感じです。
しつこく言いますが、今はブロックで届きます。
うちにきてもこのシーンは見られません。
・・・で、暑い日は学校から帰ると、
冷蔵庫の中に入って麦茶を飲むのが日課でした（笑）
時代ですよねぇ・・・・。
・・・って、事で
私もドテラのオンラインビジネスは、続けていきます！ってコッテス
続けることこそが力なり～～～。
ちなみに、松阪牛も、神戸牛も
銀座の三越よりもイイ物で盾付きの牛を買った時代もありました。
トオイメ
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