おうちごはん

こんにちは

今日もとってもいいお天気でした。

私は、午前中仕事だったので

いつもとかわらない一日でした。

日曜日に作った夕ごはんです。

このメイン何なん？？？

チキンカツ。

もう少し上手く撮らなあかんなぁ。

あまり普段からチキンカツってのは

作らなかったのですが、大好きな

ブログ見てたら作りたくなって…

ちょっとの手間で鶏胸肉がすごく

柔らかくなりました。

揚げる前に、お酒と酢を入れて

15分くらい漬け込むとなんと

すっごく柔らかく揚がりました

もしかしたらこの方法知ってるで

ぇって方たくさんいてはるかも

しれませんが…

それとタルタルソースも自家製です。

また作ってみようっと

ではでは。