夕ご飯

こんばんは

今日は、ゆっくりの日の予定だった

のにいろいろ入ってバタバタして

しまいました。

土曜日だから仕方ないかあ。

夕ご飯は、餃子鍋。

餃子の具を作りました。

キャベツ、ニラ、豚肉が入っています

豚肉はミンチを買ってくるのでは

なく、こま切れをフードプロセッサー

にかけます。こっちの方が美味しい

です。

キャベツもフードプロセッサーです。

味付けは、醤油、砂糖、お酒、

ごま油、しょうがです。

たくさん出来たので、残ったのは

餃子を包んで冷凍して置けます。

餃子鍋、8時スタートと言っています

が、さて家族みんな揃うかなあ？

ではでは。