Villaお伽噺 | eccentricのブログ
楯ヶ崎を見学後は宿へ向います。
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食材も良い魚が入っていますね~
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この日のお品書きです
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まず食前酒で乾杯
銀の箱をパカッと開けると
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前菜
季節の手作り九種盛り合わせ
松茸と三つ葉のお浸し
胡麻豆腐
烏賊と南京の胡麻和え
まんぼう葱薪焼き
秋茄子田楽
鰻のフライ
帆立貝ユッケ風
秋刀魚の山椒煮
磯辺巻き玉子
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造り里
市場買付け鮮魚五種盛り合わせ
マグロ
エビ
タイ
シマアジ
イカ
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飲み物は白ワインにしました
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松茸のお浸しと鰻のフライは激ウマ!
刺身はどれも絶品でした
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尾鷲槍盛り
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柔らか黒鮑肝ソース焼
伊勢海老濃厚和風ビスク
海の幸アヒージョHIBA風
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最初黒鮑を食べて感動する美味さでしたが
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その後食べた伊勢海老が激ウマで驚きました
おかわり欲しいです
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230925/23/moonroe822/67/8e/j/o1080060715342874666.jpg?caw=800)
肉料理
最上級黒毛和牛低温調理 温野菜添え 二見塩
霜降り肉の低温調理
箸で切れるくらい柔らかく
口の中で溶けるようでした
![牛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/174.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230925/23/moonroe822/15/6e/j/o1080060715342874670.jpg?caw=800)
魚料理
煮付と唐揚げが選べたので
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鯛の煮付
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鰆の唐揚げをチョイス
酒がすすみますが、そろそろご飯物
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本日の鮮魚の炊き込みご飯
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鯛飯です
鯛の香りで、お腹いっぱいなのに
パクパク食べてしまいました
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
デザート
ブリュレフルーツ添えHIBA風と
ハーブティー🌿
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お腹いっぱい
ご馳走様でした。
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部屋へ戻って露天風呂に入りながら
ワインを飲んでいると、外で鹿の鳴き声が!
何頭かいるようでした🦌
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最高な1日でした
翌日の朝食に続きます
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