収穫

ブルーベリーもだいぶ前に終わり　

今は、渋柿の収穫なのですが。。。

不作ですｗｗ

今年は、風の強い日が多かったせいなのか　だいぶ落ちてしまいました。

そんな中　第一弾の収穫です。

けっこう大きな柿の木です。




　　　　身知不柿

　　　　みしらず柿と読みます。

　　　　渋を抜くと甘柿よりも甘くなり

　　　　とてもおいしいです。

　　　　隣近所に毎年　おすそわけを

　　　　させていただくのですが。。。

　　　　喜んでいただいています。




　　　


　　　　　　　私は、こんなふうに

　　　　　　　リードペーパータオルに

　　　　　　　焼酎をしみこませ

　　　　　　　一個　一個包み込んで

　　　　　　　渋抜きをしています。









あとは。。。

柚子が残っていますが、こちらも不作だなぁ～～～ｗｗ


早く、柿たびたい＾＾