ずっと気にかかっていたお蕎麦屋さん
家から車で5分ほど行ったところにお蕎麦屋さんができたんです
看板には,山形蕎麦と書いてあります
もともとそこには，これまた気になっていた天然酵母のパン屋さんがあって
行こう，行こうと思っていながら通り過ぎるばかりでした
その天然酵母のお店。。。
奥にあるお店のパンを買ったあとにここで食べることが
できるんです。
奥に見えるのが，蒔なんですよ。
アップにすると
こんなにびっしりと
積んであります。
天然酵母のパンを蒔で焼いているんで
すね。
古民家を利用してお店を開いた感じです。
なかなか味わいのあるパン屋さんでした。
パンの焼き色かなりです。
黒いです。
明日，撮ってみますが。。。
なかなか歯ごたえのある香ばしいパンでしたよ＾＾
試食した感想です。
っていうか。。。。。。。。。。。。。。。。
お蕎麦屋さんですよね＾＾
この隣にやはり，古民家を利用してオープンしたお蕎麦屋さんがあるんです。
ちょっと離れて撮ってみました。
古い普通の家って感じでしょ。
ものすごく流行っていて駐車場には，車がいっぱいです。
板にのったおそばをたのんでみました。
ざる蕎麦より蕎麦の量が多く
ざるぞばの１．４倍あるそうです。
どおりでおなかいっぱいになるはずですよね。
「山形蕎麦」でした。
とてもおいしかったですよ＾＾
ほっとする一角でした。
お気に入りのお店・・・２軒増えちゃった＾＾