今年新たに購入したハーブたち
バジルにしそ
そして，ローズマリーにスペアミントにパセリです。
鉢に植えたものや地植えにしたもの
でもハーブって地植えにするとどんどん増えていくし ものによっては大木になるものも。。。
これ。。。＾＾
ほんのちょっとだけ収穫してみました。
しそはきゅうりと合わせて軽く塩もみ
はぁ～～～～
おいしい＾＾
やっぱり あまり手をかけないほうが新鮮でおいしいなぁ～＾＾
パセリとバジル。。。
葉を水でよく洗って水分をとり
電子レンジでそれぞれ乾燥させて
こっぱみじんです＾＾
これを冷凍庫保存
けっこう色も変わらずもちますよー
便利です。
パン教室の先生に前に教えていただいて
ほんと重宝してます＾＾
今度収穫できるのは。。。
なにかなぁ～＾＾