Ｏｔｔｏが，夏野菜をいただいてきました。
ミニサイズのゴーヤと黄色いかぼちゃ？と思っていたのですが。。。
どうも違うらしい。。。
生でも食べられると聞いてきたみたいで。。。
でも 名前も知らない
ネットで調べることにしました。
「「 コリンキ 」」 という名前みたいです。
とりあえず，サラダをつくることにしました。
黄色いのがその「コリンキ」です。
きゅうりとハムも千切りにして混ぜ合わせ
ミニトマトを飾ってみました。
くせはなくてシャキシャキとおいしい野菜でしたよ。
今日は，炒めて食べてみようと思います。
ゴーヤは，もちろん
チャンプルにしましたよ～。。
シンプルに
こんにゃくとゴーヤを炒めて 苦味を緩和させるために
辛味も加えました。
最後に卵を散らしてできあがり(＝⌒▽⌒＝)