今夜は昨日準備した春巻きだったので、準備は簡単。
せっかくだからあれもこれもと用意したら、かなりのボリュームになりました。
今回春巻きは油を少なめにして、炒め揚げに。
厚揚げはトースターで温め、おろし大根をトッピング。
かぼちゃとさつまいものサラダ
ほうれん草はいつもおひたしばかりなので、今回はガーリック炒め。
きゅうりとわかめの酢の物と、お野菜たっぷり中華スープも。
そしてこちらはランチです。
ダンナ様が、サンドウィッチが食べたいというので、ロールパンで卵サンド。
カナダにいる友達、チコに教えてもらったハッシュドポテトに挑戦。
形が崩れてますが、おいしくできました♪
久々にずぅ～っとダンナ様と過ごした一日でした 