前回からの続きです
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新潟ふるさと村です。
新潟ふるさと村はバザール館とアピール館に分かれています。
バザール館では新潟県内の有名なお土産物や飲食店など。
新鮮な魚やカニ、地場産の野菜販売コーナーがあります。この辺りの地域は「黒埼」といって、枝豆の「黒埼茶豆」というのが有名なんですよ
他の枝豆よりも値段は高いですが、その味の美味しいこと！何というか味が濃いんですよ。噛み締めるたびに湧き上がる旨み！口の中でいつまでも余韻が残る感じです。
本当に美味しいので、機会があればぜひみなさんに食べていただきたいですね
一方こちらはアピール館。新潟の郷土についての展示物があります。
その中に面白いものがあってですねー
人工の降雪機があるんですよー
円盤部が冷却されていて、そこに何らかの方法で水をつける。その凍ったものを3枚のスクレーパーで掻き取り、降雪を再現しているようです。雪というよりはかき氷に近いかもしれませんが
雪はこの通りすぐに溶けちゃいます。これは新潟でよく降るベチャ雪を再現しているんですね〜(嘘)
つづく