2019.12.25
子供が小さい頃は毎日が慌ただしくて大変だと思っていましたが、大人に近付くに連れ子離れをしていく段階に入るんだなぁ…
と、少しずつ寂しさが出て来ます。
まだプレゼントはおねだりされますが(笑)
子供達がサンタさんにプレゼントを頼むワクワクは、親にとって子供達にバレないようにプレゼントを用意する事がワクワクだったのかもしれません✨
実は、子供からワクワクという忘れかけた気持ちをプレゼントしてもらっていたのかもしれません✨
特に過去を懐かしんでしんみりするつもりはなかったのですが…
書いていたら、子供達の成長と幼かった頃の記憶が入り交じり涙が出て来ました。
何か心が反応しているんでしょうね☘️
理由はわからなくても、その涙がいろいろな想いを昇華してくれているのだと思います。
完全に巣立った訳ではないので、回想して懐かしむほどの事ではないですが(^^;
子供達が小さい頃は何をするのも『必死』だったので、そんな自分を振り返って涙が出るのかもしれません。
ちなみに、10年以上前に１度だけ1羽(２キロ以上)のローストチキンを焼いた事がありますが、子供達の記憶に残っていないようで💦(笑)
毎年骨付きもも肉のローストチキンは焼いていましたが、今年は息子(酉年)が1羽のチキンが良いと言い出したので、手伝ってくれるなら1羽でもいいよ👌✨と伝えると、息子も手伝うと言うので3キロ弱の1羽を買ってきました。
そして、息子と下ごしらえを始めたのですが…
食べるのは好きでも、生の鶏肉を触るのはあまりにもグロテスクだったようで(笑)
下ごしらえの準備で水洗いをする段階で、腰抜け状態になりギブアップしました(*≧∀≦)
その後は全て私がやり、漬けおき状態に完成させるまではそばで様子だけは見ていて(^^)
完成したら安心していましたが、チキンの下ごしらえの間、終始いつになく楽しそうに笑ったりしていて純粋な部分が全面に出て、私も楽しく過ごせました(^^)
こういう普通で特別ではない事が、大切な想い出になって行くんでしょうね✨
一般的なレシピではチキンのサイズは大きくても１．５キロ程度のようですが💦
我が家は鶏肉屋さんで買うので、規格外なサイズだった事も今年知りました(笑)
焼くのも２時間以上かかるかも知れませんが、まわりに野菜を添えて焼くだけなので、楽しく下ごしらえをしたスパイスも効いて美味しく焼き上がると良いです♪
娘も日々忙しく家族揃って夕飯を取る事が減って来て、今日は家族揃うのでみんなでご馳走を楽しみにしています(^^)
昨夜、下ごしらえをしている時に息子が聴いていたので(笑)世代が違っても聴き続けられる音楽の力は凄いと思いました✨
