５日
パンケーキ イチゴジャム
牛乳
焼きそばあんかけ
おさかなくんぎょうざ
６日
さつまいもご飯
牛乳
ししゃもフライ
白菜と肉団子のスープ
りんごゼリー
５日の献立は、先月台風で休校になった時の献立をまるっと持ってきました。
ちょっと寒めの日だったのでパンケーキが回答できるか心配でしたが、冷たくはあったけどとりあえず溶けてて安心（笑）
こちらでは、春夏はソース、秋冬はあんかけの焼きそばという感じなので、先生方がやっとこの季節が来たね…なんて話してるのが面白かったです。
しかし今全校で欠席が約5％出てるせいか、普段なら残食ほとんどなしのこの献立でも、トータルで8％位残ってしまいました。
さつまいもご飯は、さつまいもをさっとサラダ油で炒めてから、酒と塩で炊き込みます。なんで？と思うんですが、イモが崩れずほっくり炊き込めることは確かです。私は栗ごはんよりこっちが好き。あちらでは、生の材料を炊き込むのが不可能だったので、こういうご飯はうれしいですね。
４日に東京に行った時、他市では委託炊飯でも生の材料が使えると聞いて羨ましかったですね（ただし、最初から加工のではなく、冷凍のむき栗やさつまいものよう。それでも冷蔵庫・冷凍庫を持ってるってことでしょう）
肉団子はもちろん手作り。申し訳ないけど冷凍は、やっぱり独特のにおいがスープに出てしまいますが、手作りはそんな事なし。あああ、これがどんなに贅沢な事か…
6日は午後から部会があり、なかなかまとまらないながら、まとめ役の自分は役に立たないながらも古参の方が意見を出しまとめてくれ、とりあえず先は見えました。
すっごく疲れた（笑）
力がないって駄目ですねぇ。来年も別のまとめ役あたるんだけど、心から不安です。