有り合わせで。

今日の仕事は新人とシフト重ならない日なので

楽チンでした

帰り道になったので
スーパーには寄らず帰宅

夕食どうしようかなと冷蔵庫の中を見る
冷蔵庫の中の残り物を片付けてしまおうと夕食は簡単に

うどんの玉と豚肉とキムチがあったので
まずは焼うどん




通常の醤油味とキムチ味の2種類

息子2人はちょうどよく好みがわかれるため助かる

長男はキムチ味が好きで次男は醤油味が好き

それからまるごといただいた竹の子を昨夜
茹でておいたので

煮物




豚肉と煮ました

あとはキュウリがあったから

キムチの素とからめただけ～

お味噌汁は画像にないけど昨夜の残り物でしたわ

画像美しくなく恥ずかしいけど

竹の子は美味しいけどまるごといただくと実は困るのよね

茹でるの面倒～

そのためだけにわざわざ糠を買いに行ったり
いつも竹の子どこまで剥いてよいやら悩むし

まだ竹の子は残っているので明日の朝は竹の子ご飯にします

竹の子筍と書いた方が正しい