(ライス、スープ付き)
豊田にてbb氏と、２杯目。
久しぶりに訪れたかった、なな家。
「本日のおすすめぇ」と言われたら。
頼みたくなる、ジビエ(猪肉)のまぜそば。
ジビエはややワイルド。
獣臭がする。
豚より牛に近い食感。
卵の甘味が野性味を優しく包む。
タレも飯が進む、ほどよい濃さ。
スープは卵の白身を使ったもの。
何も無駄にしないエコな精神。
最後は突っ込んでしまう。
タレが少ないので飯も少なく。
最後まで美味しく完食。
個人的満足度：★★★★☆(４)
今年度の〆。
なな家に来たら無化調を頼みたいのだが。
そうできない、魅力あるメニュー。
再訪は近くありたい。