ゆずつけ麺 ¥800
ライス プライスレス(ランチタイムサービス)
久しぶりの昼ラーメン。
二川の雄、「麺の亭 ささき屋」へ。
券売機にて、ゆずつけ麺を発見。
ノーマルのつけ麺は経験済みなので、ゆずに挑戦。
ぱっと見、ノーマルなつけ汁にゆずが入った感じ。
啜った感じ、やはりノーマル+ゆず、のような感じ。
やや動物系のスープが弱くしてあるか?という感じ。
あくまで、感じ。
ノーマルのつけ麺を食べたのがかなり以前なので、ディテールは細かく比べられない。
麺は、晴れる屋系の超ツルシコ。
これはこれで悪くない。
柑橘系がやや苦手な私が、気にせず食べられるゆずバランスは素晴らしい。
が、ノーマルに比べるとややさっぱりしすぎな気がする。
特にそれを感じるのは、麺の啜(すす)り時(どき)。
重たい動物系スープが麺に乗らずに置いてけぼりな感。
あくまで、個人の感想である。
だが、雑炊は外せない。
プライスレスならなおさら。
雑炊は夏にぴったりな、さっぱり系。
個人的満足度:★★★☆☆(3)
カレーつけ麺なるメニューも券売機にて発見。
次回はカレーか。
いや、スタンダードか。
今から迷ってしまう。
新しい職場にもラーメン好きがいる模様。
ラーメン食べ歩きを共にしていきたい。
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