つけ麺(ブタ) ¥780
ライス ¥100
待ちに待った週末。
体内は、完成にスープ切れ。
忙しすぎて2週間も麺を食べてない。
禁断症状が出るんじゃないかってテンション。
仕事を投げやって向かうは、豊橋。
長いこと宿題だった「まるぎん本舗」。
ご存知「まるぎん商店」のつけ麺特化店だ。
まずはデフォから。
つけ麺オーダー。
席について興奮を抑えて冷静に店内を眺める。
サービスが充実。
卓上の「ぶっかけ醤油」。
つけ汁温め用電子レンジ。
大盛サービス。
肉をブタとトリと選択可。
なんか、非常に興奮する。
長○スパー○ンドに負けないくらいのワクワク感。
期待と興奮と内なるパッションが否が応にも高まる。
ブタは茹でバラ肉。
麺はプリプリ。
かなり脂ギッシュ。
撮影中に膜が発生しちゃうくらい。
初見、豚バラにやや戸惑いを感じてしまった。
だが、豚バラをつけ汁に浸すと、大正解。
豚バラに豚スープが絡む。
豚の使い方が実に上手い。
まるぎんは魔法使いならぬ、豚使いだ。
大盛もツルリと完食。
残ったつけ汁が、アレを欲しがっている。
ライスだ。
イン。
ジャパニーズかきこみスタイル。
こうなるとあら不思議、つけ汁もサラッといける。
個人的満足度:★★★★☆(4)
隣の小学生が食べていたまぜそばが旨そうだった。
しかも、「プレミアム盛り」。
いわゆる「全部のせ」。
「ま行」の音が光る。
次はまぜそば、その次は豚そばを希望。
Android携帯からの投稿




